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イギリス流 おもてなし♪ 【2、お料理編】

ドリーミアクラブ連載【エリオットゆかりのイギリス流 心豊かな毎日】更新しました♪

昨日から続きます。
イギリス流 おもてなし♪ 【1、テーブルコーディネート編】←ここからご覧いただけます。

この日は日本から阪急梅田の英国フェアのためにイギリスに出張にいらしていた桑原さんとイギリス在住でご一緒にお仕事をされている林さんをお迎えしてのおもてなしでした☆
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イギリスを通じて世界がいっぱい広がります。

この日はTHEイギリス料理のリクエストを頂き、張り切ってスイッチオン!
前菜はタラとマッシュポテト、ハーブ入りのイギリス風魚のコロッケ!フィッシュケーキ!
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メイン料理はギネスビールでお肉を煮込んで手作りパイ生地で焼き上げた【牛肉のギネスに込みパイ♪】
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このあとパイ生地をかぶせて焼きます。

デザートは私の大好きなりんごとルーバーブを使ったクランブル☆
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ほろほろのクラムがポイント!
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イギリス料理にイギリスのお話!
イギリス色に染まった楽しい夜でした☆

その楽しい様子はドリーミアクラブ連載でぜひぜひご覧ください~♪

イギリス流 おもてなし♪ 【2、お料理編】←こちらからご覧いただけます☆

これからも楽しいイギリスのよさを画像で言葉で(笑)伝えていけたらうれしいです!
もちろん普通の我が家のおいしい食卓も更新しますのでよろしくおねがいしま~す!
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【Yukari's Happy Kitchen(2月 大人のひな祭り☆食べるビューティーレッスン♪)】おかげさまで満席になりました。ありがとうございます!ただいま28日のウエイティングリストか、2月26日(水曜日)にクラスを設けましたのでご興味のある方は引き続きお問い合わせください。

こちら詳細です。
【大人のひな祭り~食べるビューティーレッスン♪】


シークレットビューティートークとひな祭りにぴったりのヘルシーで見栄えのするお料理のデモンストレーション。

●レクチャー内容
ビューティートークとキレイになれる食の話


●デモンストレーションメニュー

・【前菜】飲む美容液♪野菜のお花畑ポタージュ、栄養バランスぴか一♪キヌアとインゲンとトマトのサラダ
・【主菜】美肌になろう♪サーモンのムニエルとたっぷり野菜ソース
・【デザート】カロリー低めの♪トロピカル豆乳タピオカ

●デーブルコーディネート
・ひな祭りを意識した和と洋のよさを生かしたスタイリッシュなコーディネート

開催日
●2月28日(金曜日)満席←ウエイティングは受け付けさせていただきます。
●2月26日(水曜日)

時間 11時~15時
場所 自宅 London waterloo&Victoriaから約30分またはLondon Bridgeより約40分(詳細はお申込みされた方に案内しています)
値段 £50
※デモンストレーションを観て頂く形式を取りますので、ご自身で作るレッスンではありません。レシピはお渡ししています。もちろん試食ありです♪
※基本的にその場で食べて頂くのでお持ち帰りはご用意していません。
※お子様連れは大変申し訳ありませんが、ご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
持ち物
エプロン・スリッパ・筆記用具・必要な方はカメラ

詳しい問い合わせ、お申し込みはこちらです。
yukarishappykitchen@gmail.com

●お申込みメールを頂いてから48時間以内に、返信させていただきます。
もし、返信のない場合は、トラブルの可能性がありますので恐れ入りますが再度、ご連絡ください。
●メニューについて、場合によっては、レッスン時入手できないものがあり、やむなく変更する場合があります。ご了承ください。



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