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【印刷用】たっぷり野菜の塩昆布浅漬け

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材料 作りやすい量

キャベツ (ざく切り) 100g
ニンジン (縦半分に切って斜め薄切り。) 100g
塩昆布 10g~12g
にんにく(叩き潰す) 小2かけ
生姜(叩き潰す) 小2かけ
すりごま 大さじ1強
赤とうがらし(輪切り) 1本

作り方
1、全ての材料を食品用のポリ袋に入れて手でよく揉み、空気を出して口を縛り一晩置く。
2、叩き潰したにんにくと生姜を取り出し器に盛りつけて完成。



by elliottyy | 2013-10-31 00:33 | 野菜
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