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牛しゃぶサラダうどん

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みなさん♪
暑いですね~~!!
イギリスもなんだか真夏のような暑さでうれしくなります!

だって!!もうすぐ日本に一時帰国。
暑さの予行練習している感じです♡

暑い日はやっぱり麺!
この日本的な感覚はやっぱりイギリスに来ても同じです。(笑)

本当はそうめんな気分だったのですが、ない、な、ない><
と、言う事で今日は太さは違いますがうどん料理に決定!

コシのある冷凍うどんで作りました。
もちろん乾燥うどん、蒸しうどんでもOkです☆

たっぷり野菜と美味しい牛しゃぶ!
栄養たっぷり美味しくもりもり食べられちゃいます。

紅しょうががとってもこの麺つゆに合います。
爽やかさプラスでお味のアクセント!
マヨネーズも案外くせになる美味しさです。

ぜひぜひぜひ~~暑い時に食べてみてくださいね♪

こんな風に豪快に混ぜて召し上がれ!
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はいどうぞ☆
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今日はレシピはタベラッテに掲載します。
ご覧ください~☆

牛しゃぶサラダうどん←レシピはこちらからご覧ください。


印刷はこちらから☆
【印刷用】牛しゃぶサラダうどん←ここからどうぞ^^

後半に続きます♡
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レシピブログ連載【動画でレッスン♪エリオットゆかりのおもてなし教室】更新しました☆

今日は前にもご紹介したソーダブレッドのハーブ入りバージョンをご紹介します!
このソーダブレッドの良いところは発酵せずにタネをひとまとめにしたら十字に切込みを入れてオーブンで焼くだけでできちゃうところ。(笑)

思い立ってすぐできるのがいいですよね。
そして見た目も超豪華!!
皆の前で切り分けるのもいいかも~♡

バターをたっぷり塗って食べるのが好き。
スープやシチューと好相性ですが、そのほかのお料理にも合いますので気軽にためしてみてください。
美味しく焼きあがりました♡
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つまみ食いタイム♡(笑)
もぐもぐ☆アシスタントのmisaちゃんと一緒に一番楽しみな(笑)試食タイム^^
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持ち寄りパーティーにもピッタリです。
作ったその日に食べるのがお勧めです♡
簡単で見栄えもして更に美味しい!!言う事なしのレシピぜひご覧ください☆

【動画でレッスン♪】発酵いらずのハーブ入りソーダブレッド←レシピはこちらからご覧ください。

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ドリーミアクラブ連載【エリオットゆかりのイギリス流 心豊かな毎日】更新しました♪
とにかく!!この日は食べた!!!食べました!!
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準備も前日から楽しんで、そして当日お客様が来るまではドキドキ間に合うかな~~と時間と追いかけっこしていますが、ピンポーンと玄関のチャイムがなるとそこで時間終了!はい!もう逃げも隠れもしません。みんながいてもしゃべりながら準備しちゃおう。というリラックススイッチが入ります。(笑)
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この日はわりと最後の最後まで落ち着いて準備できたので自分自身も余裕がありました。
だからケーキなども作ってしまった訳なのです^^;
なれないことをすると雨が降ると言いますが、この日はずっとお天気でした。
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最後はお散歩までできて最高の1日!
ぜひぜひご覧くださいね♪
いよいよパーティー本番!いただきま~す!
←ここをクリックするとパーティーに参加できます。

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こんだてノートでご紹介していただきました☆ぜひ参考になさってくださいね!
選んでくださったみなさまありがとう。うれしいです♪
カフェ風朝食

熱帯夜に食べたい晩御飯

気の合う仲間とホームパーティー

七夕パーティ

パプリカを添えて

ポークとりんごの出会い☆

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昨日は七夕でしたね♡
みなさん楽しい夜は過ごせましたか?

私は朝、お散歩でこんなポピーの天の川(笑)を発見♪
ロマンティック~~♡
イギリス版織姫と彦星はここでデートの予定です。たぶん^^
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そして、午後はなんとなくみんちゃんと一緒にハートのショートブレッドを試作がてら作ってみました。
うーん。
織姫と彦星にこのポピーの天の川で仲良く食べてほしいな~~なんてがらにもなく乙女チック。(笑)

その後はウインブルドン決勝をテレビで観戦!

スターもトコトコやってきて、テレビの前で一緒に見ている><
この姿が可愛すぎる~~~~♡
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そして男子は77年ぶりにイギリス人がウインブルドンで優勝~~!
Andy Murrayを応援しながら盛り上がりました♪
本気で暑くて試合も長かったし、大変だったと思うけど、よく頑張りました~。
実は今試合終わったばかり。
と言う事でこのままこのお祝いモードに便乗して乾杯タイムで楽しみま~す!


お帰りによかったら応援お願いしま~す☆いつもありがとう!

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【連載&その他】
ドリーミアクラブ連載【エリオットゆかりのイギリス流 心豊かな毎日】←イギリス情報満載♡
タベラッテ【エリオットゆかりの簡単おしゃれごはん】←おしゃれごはん大集合
動画でレッスン♪【エリオットゆかりのおもてなし教室♪】←たくさんのレシピがお待ちしてます♪
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