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日経ウーマンオンライン特集【ひんやりオクラの春雨サラダ】

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日経ウーマンオンライン様の特集☆
【定番野菜でできる!脱マンネリサラダ】にてひんやりオクラの春雨サラダをご紹介しています。

もうこの時期にピッタリすぎで!モリモリ食べ過ぎ注意報☆
ビールもついでに飲み過ぎ注意報出しておきます。(笑)

のど越しのよい春雨とコクうまツナ!オクラを加えてねばねば効果でまとまりが出て美味しい☆
ポン酢で味付けパーフェクト!
プチトマトも入って彩りも加わって言う事なしのおかずサラダです☆

食欲無くても会っても(笑)ぜひぜひ召し上がってみてください☆

ひんやりオクラの春雨サラダ←レシピはこちらからご覧ください。

後半も続きま~す☆
ぜひぜひ戻ってきてご覧くださいね♪
ヘルシーでおいしいボリュームおかずサラダに応援お願いします!




ドリーミアクラブ連載【エリオットゆかりのイギリス流 心豊かな毎日】更新しました。

今日は昨日のご紹介した撮影&女子会のおもてなし編♪
テーブルセッティングとお料理のご紹介です☆
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さあ!参加準備はOKでしょうか?!
召し上がれ~~☆
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私流 女子会のおもてなし←こちらから妄想女子会参加できます^^ぜひ遊びに来て下さいね。
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レシピブログ連載【動画でレッスン♪エリオットゆかりのおもてなし教室】更新しました☆

今日はこれ~~~~~~~~~~~~!!
【チキンマスタード照り焼きベーグルサンド】
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大好きな照り焼きチキンをベーグルでサンドイッチ☆

レタス、トマト、紫玉ねぎの野菜たっぷりバージョンです!
ジューシーなお肉とのコンビネーションも最高です☆

照り焼きソースには粒マスタードを加えてお味にアクセントを付けました☆
思わず大きな口を開けずにはいられません!←動画で実験完了。(自分でね^^;)

後半はハートのカワイイモチーフいっぱいでラブラブテーブルコーディネート☆
が。。。かなりしつこくてカップルはいやかもしれません。(爆笑)
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いちおう、動きは男子のような私ですが女子的な面もごくまれにやって来るのでこの日はそんな気分だったのでしょう。ははは。

ということでぜひぜひみなさん美味しくベーグル召し上がってくださいね☆
そしてダーリンにもぜひこのハートの嵐のテーブルで愛を伝えてください♥(笑)
にっこりほほ笑むか、一歩引くかはわかりませんけど><

動画でレッスン♪【チキンマスタード照り焼きベーグルサンド】←こちらからご覧いただけます☆
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こちらバージンアトランティックブログにてフォトグラファー富岡さんにご紹介いただいています♪
よかったらぜひご覧ください☆
イギリスに住む日本人 ⑦エリオットゆかりさん/料理研究家。
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今週はハリーが学校のカリキュラムで1週間体験社会人!

しっかりスーツに身を包み、、、なんかピカピカの一年生!というか社会人か。。。(笑)

今日で3日目ですが、楽しんでいるようです。

ハリーが、『マミー今日褒められたよ!!!』

と意気揚々。

ええ~~すごい!!←親ばか

で・・・何を褒められた?

みんなが僕の作る紅茶が美味しいって!!にこっ←笑顔で・・・・

へ?????

いや、、、紅茶作るのだって立派なお仕事だ!


えらいね~~~~~~と頭なでなで^^

マミーも昔からハリーの紅茶は家族の中で一番丁寧で理想のゴールデンブラウン(ミルクティーの色)だと思ってたよ!!
と褒めると。。。

更に紅茶を入れる意欲がわいてきたようで。明日も美味しい紅茶をいれる!!と張り切っていたのでした。。。

あの、、、実際の業務はどうなってるのでしょか???←内心ドキドキ><(笑)

そんな感じでいつもと違う我が家なのですが、私は相変わらずマイペース。
いつも動きがあまりにスピーディーとみんなに褒められますが(←褒めてない?笑)今日はまったりと景色を眺めたり自然に帰りたい~~と思う日でした。

ポピー畑☆
これ天然ですよ~☆
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お友達がそういえばモネの絵に似ているのがあるねとサイトを見せてくれました。
本当に似ていて、絵画の景色をそのまま目の前で見られるって幸せですよね。

日常とは慣れていくもので当たり前に感じていることが実は自分の中で特別な事だとなかなか気が付かないものです。そういうことをちゃんと気づきながら日々過ごしたいと改めて思った午後の散歩でした^^

お帰りによかったら応援お願いします☆
いつもありがとうございます♪

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【連載&その他】
ドリーミアクラブ連載【エリオットゆかりのイギリス流 心豊かな毎日】←イギリス情報満載♡
タベラッテ【エリオットゆかりの簡単おしゃれごはん】←おしゃれごはん大集合
動画でレッスン♪【エリオットゆかりのおもてなし教室♪】←たくさんのレシピがお待ちしてます♪
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by elliottyy | 2013-06-27 05:46 | 野菜
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