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ローストポテトのり塩七味

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ビールが美味しい季節~~♡
ぐびぐび~~っとっ冷えひえビールのお供にはこんな1品はピッタリ。
オーブンを使いますが入れておけば出来上がります!
のり塩と七味唐辛子のぴりっと美味しい味付けとカリカリに焼いたローストポテトが絶品です♪
ぜひぜひお試しくださいね。
ポイントはじゃがいもを崩れる寸前まで茹でること☆
そしてしっかり熱したオイルの中にジャガイモを入れてロースト!
これさえできればきっとおいしくできちゃいます♪

ビールの進む大人の味付けローストポテトに応援お願いします☆
いつもありがとうございます!





材料 4人分
じゃがいも 5個 450g
サラダ油 大さじ4


七味唐辛子 小さじ1/4
塩 小さじ1/4
もみ海苔 1/2枚

作り方
1、オーブンを220℃に予熱しておき、耐熱皿にサラダ油を入れて熱々に熱しておく。
2、じゃがいもは皮を剥き食べやすい大きさに切り、水から茹でる。(崩れる寸前までできるだけ柔らかく茹でる。)
3.柔らかく茹であがったじゃがいもをざるに空け水気を切り、ゆすって粉吹きいもにして熱々のまま1の耐熱皿に入れスプーンでじゃがいもをころがし全面にサラダ油でコーティングする、
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4、3をオーブンに入れて220℃で約15分焼く。
5、4を取り出しスプーンでじゃがいもをひっくり返し、またオーブンに戻し約15分焼く。(様子をみてかりっとするまで焼いてください。)
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6、ボウルに出来あがったローストポテトとAを入れてボウルを振りながら味をなじませ盛り付けて完成。
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ポイント
じゃがいもは崩れる寸前まで茹で、じゃがいもを入れた時じゅっという音がするぐらいしっかりオイルは熱する。

ぷしゅっと♪ビールをあけてはい♡かんぱ~い☆
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レシピ印刷はこちらからどうぞ☆
【印刷用】ローストポテトのり塩七味←ここをクリックするとレシピのみの印刷出来ます♪
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ドリーミアクラブ連載【エリオットゆかりのイギリス流 心豊かな毎日】更新しました♪

この前ファンページの企画で(笑)イギリスで有名なリッチモンドパークという所でお花見してきました☆
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ツツジが満開でした☆
眩しいほどの輝きを放つのですね。(笑)
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もう美しさにため息でした♪

そしてみんなでおいしいランチ♡
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この日はローストポーク☆
本当ならローストポテトが添えられますが、お願いしてごはんごはん☆
わ~~~!!これいい。
本当はちょっとおしょうゆ垂らしたかった><(笑)
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イギリスのこの時期の風物詩のブルーベル畑も見られて最高のひと時でした。
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道の先にはまだまだ素敵な景色やお花が見られます♪
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リッチモンドパークでお花見女子会←こちらから記事ご覧になれます♪待ってま~~~す☆

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レシピブログ連載【動画でレッスン♪エリオットゆかりのおもてなし教室】更新しました☆
この楽しいイギリスマーケットシリーズも今日で最終回☆

散策
食べ歩き
買った食材でクッキング!

本当に全てがとってもいい思い出!!
たのしい撮影でした☆

1日撮影で家に戻ってからお料理の撮影。
疲れるどころか絶好調☆(笑)
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次回また違う所に突撃取材っぽい動画も企画しています!(笑)

ローストポークと付け合せ野菜☆
細かいレシピというよりは作り方をご覧いただき参考になるところはぜひ取り入れて頂ければ嬉しいです!

では!!楽しくご覧くださいね☆
動画でレッスン♪【マーケットの食材を使ってLet'sクッキング♪】↑こちらから動画ご覧になれます♪

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リビングに合いそうなインテリアをいろいろ考えてたのしんでいます☆

洋風なリビングルームにアンティークの和箪笥。
こんな小物をマッチングさせてみました☆
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色合いもかなり重視です♪

このランタンはイギリスで買いましたがとっても気に入っています♪
価格もお手頃で一目惚れ☆
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そしてこの自転車も形が気に入って我が家のインテリアに仲間入り♡
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花瓶はお友達のご実家のある岡山の備前焼き。随分間にプレゼントしていただきましたが今もずっと大切に使っています^^
好きな空間を作っていくのって楽しいですね^^

今日も楽しい1日お過ごしください♡
お帰りに応援お願いします。いつもありがとう♪

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【連載&その他】
ドリーミアクラブ連載【エリオットゆかりのイギリス流 心豊かな毎日】←イギリス情報満載♡
タベラッテ【エリオットゆかりの簡単おしゃれごはん】←おしゃれごはん大集合
動画でレッスン♪【エリオットゆかりのおもてなし教室♪】←たくさんのレシピがお待ちしてます♪
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by elliottyy | 2013-06-05 06:30 | 野菜
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