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大根ステーキ甘辛ツナマヨソース

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大根ステーキ☆やっぱり大好き!
今日はツナとマヨで美味しいソースを作って上に乗せて大満足な主役の大根ステーキです!

あっさり大根だからこそ、こっくり味のツナマヨソースがよく合います。
一度食べたらまた作りたくなる!そんな1品です。

甘辛味はみんなに愛されますね♡
ハリーがこれ好き!と太鼓判♪
(しばらくGCSEという大切な試験が6月まであるので、学校に行ったり行かなかったりな不規則な日々です^^;)

じゅわっと瑞々しい大根とコクうまソースの見た目も豪華な大根ステーキに応援お願いします!
応援お願いします♪いつもありがとうございます♪




材料(2人分)

大根 (直径5㎝ 幅1㎝ 9~10切れ)←今日は細めの物を使いました。太目のものを使うときは半月切りにして切れ数は調節してください。)

バター 大さじ1

玉ねぎ 1/4個 50g
ツナオイル缶 1缶 80g
マヨネーズ 大さじ2~3


しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1


作り方
1、大根は皮を剥き1㎝幅に切り(直径が大きい時は半月切りにする。)水に通して濡れたままの状態でお皿に並べてラップをふんわりかけレンジで4分前後加熱する。竹串がスーッと通るようになったら取り出す。

2、フライパンにバターを熱し、水気を拭いた大根を並べ、両面焼き色がつくまで中火強で焼き、皿に並べる。
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3、2の大根を取りだしたフライパンの中にみじん切りの玉ねぎを入れて中火で炒め、透き通ってきたら軽く油を切ったツナを加えて炒める。
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4、Aを順番に加えて炒め、火を止めてマヨネーズを加えて馴染ませて2の上にかけて完成。
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今日はリーフサラダとプチトマト(ともに分量外)を彩りに飾りました。
美味しい大根ステーキ☆子どもたちもモリモリ食べてほしいなぁ♡
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ポイント
好みで柚子胡椒などを加えても香り豊かでおいしさ倍増♡

【印刷用】大根ステーキ甘辛ツナマヨソース←こちらからレシピ印刷できます。

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ドリーミアクラブ連載【エリオットゆかりのイギリス流 心豊かな毎日】更新しました♪

美味しいもの大行進♡
今回はこんな美味しいものをモリモリ食べて幸せ~☆
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友だちの頼んだこのチゲ鍋スープは見た目もインパクト大!!
そそられました♡次回はこれにしよう!!(笑)
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そして今日はとっておきの!
きゃ~~~~時間がない!!どうしよう!!!と言う時に作る一人分でもすぐできる♪究極お助けスープレシピをご紹介します!
材料お椀に
入れて熱湯注いで待つこと3分~♡
まるでインスタント!(笑)
わかめと卵とゴマでミネラルと栄養もばっちりです!
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お湯を注いで・・・
はい!すぐできる♡
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イギリス韓国街でランチ&超!即席わかめスープ←記事、レシピはこちらからご覧いただけます♡よろしくお願いします♪

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レシピブログ連載【動画でレッスン♪エリオットゆかりのおもてなし教室】更新しました☆

日本はいよいよゴールデンウィークですね~♡
お出かけの予定はありますか?

日本の皆さんも、そしてもちろん海外在住のみなさんもご一緒に今日はイギリスのマーケット(市場)へご案内したいと思います。
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新鮮な肉や魚、野菜、お花を買える地元のマーケットを案内します。←と言っても、、、、引越したので、前の地元(笑)です。
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お店の方や、マーケットに来てる方へのインタビューなども交えて楽しくレポです!

写真では味わえないような臨場感いっぱいの動画ですのでぜひぜひご覧くださいね♪

【動画】で♪出かけましょう♪イギリスマーケット☆←こちらをクリックするとイギリスのマーケットレポがご覧になれます☆

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こんだてノートでご紹介していただきました♪
ぜひぜひ参考になさってくださいね♪
テーブル華やぐハンバーグメニュー


ヘルシー*まんぷくハンバーグ定食


からだにうれしい☆健康レシピ


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月曜日はイギリスもバンクホリデーで休日でした☆
いいお天気!!
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お花もキレイ♡
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春を感じながら出発☆
日陰に入るとひんやりした空気。
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爽やかな中の森林浴☆
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きらきらなマイナスイオンをたっぷり吸って☆
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緑を抜けるとやっほ~~~♡
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耕したばかりの畑!力強い美しさ!
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お花と緑と空のコントラストは心のビタミン♡
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テケテケ。。。。ちょこんと座ったスター君☆
はいチーズ☆かわいい~~←親ばか。(笑)
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でもでも可愛いでしょ??(笑)

1本1本、木にも個性がありますね♪
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目の前に広がる絵画の世界!
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うっとり眺めながら細胞を刺激☆
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スターも自由な空間にうれしそう。
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グリーンの中のタンポポ集団☆
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あまりの可愛さにスターも引き寄せられちゃった♡
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そうこうしていたらお友達が寄ってきた♡
その時の様子はこちらです☆
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友だちと楽しくワンワン♡←こちらから記事ご覧になれます☆

さ!次にいくぞ~~♡こっちこっち♪
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明日に続きます♪
明日はまた面白い光景見に来て下さいね☆
一緒に澄んだ空気の中をお散歩楽しんで頂けたら応援お願いします☆いつもありがとううございます!

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【連載&その他】
ドリーミアクラブ連載【エリオットゆかりのイギリス流 心豊かな毎日】←イギリス情報満載♡
タベラッテ【エリオットゆかりの簡単おしゃれごはん】←おしゃれごはん大集合
動画でレッスン♪【エリオットゆかりのおもてなし教室♪】←たくさんのレシピがお待ちしてます♪
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by elliottyy | 2013-05-09 04:27 | 野菜
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