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朝食にコロネーションチキンベーグルサンド☆

昨日からイースターのお休みが始まりました☆
お天気もとっても春らしくってなんだか心うきうきします♪

朝はこんなワンプレートで目覚めの朝食☆
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メインはコロネーションチキンベーグルサンド☆
このコロネーションはとっても人気があるレシピの一つ。

材料だけ見ると、え???どんな味???とクエスチョンマークがついてしまうのですが、考えに考え抜かれた組合せ☆それもそのはずエリザベス女王が即位した際に考案されたお料理。
私なりに少し好みにアレンジをして、ソースも少な目なのでこうしたサンドにもぴったりです☆

こちらのレシピは西武デパートさんでのレシピブログキッチンでもご紹介させていただきみなさんに作り方を見て頂きながら召し上がっていただいたお料理です。
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作り置きもできるのでおもてなしにもぴったり!

これからの行楽弁当のサンドイッチの具としてもぜひぜひ活用していただきたいな~と思うイギリスの誇れるお料理です♪(笑)

コロネーションチキン←こちらからレシピご覧くださいね♪

そのコロネーションチキンをトーストしたベーグルに生野菜と一緒にサンドしてみました。
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ベーグルのもちっとした感じとベストマッチ!!

そして一緒に食べたのは、ココナッツのヨーグルト☆
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一口食べると南国の味。(笑)
あれ??ここはイギリス!
でもハワイを思い出す~♡となんだか国境が全くなくなった朝なのでした。
甘さ控えめでかなり気に入りました☆

そしてチェダーチーズと自家製チャツネ☆
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チャツネはリンゴと洋梨そしてクミンでちょっとスパイスを利かせました☆
甘いチャツネと塩気のあるチェダーチーズが何とも言えずよく合います☆

オレンジ色のオレンジジュースも元気チャージに欠かせません☆
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ほらほら!イースターバニーやひよこも嬉しそう♡
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そのあとは日差しに誘われて朝のジョギング☆
一瞬絵の中に入り込んでしまった??とドキドキするほどのまばゆい景色☆
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自然に耳を傾けるといろいろなささやきが聞こえてきます♡
こんな時間もお料理や盛り付け、スタイリングのアイデアにつながるから不思議です☆

家に戻ってシャワータイム☆
これ!!これ!!
面白いシャワーソープです☆
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オレンジシナモンの香り☆
ええ~~~~っ!!なんだか自分が食べ物になって美味しいジャムをかけられる気分^^;
うっとり~~と思わず食べてしまいたい香りでした。だめだめ食べちゃ!!(笑)

午後はのんびりお散歩タイム☆
キレイでしょ~~♡
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きらきら~~心も潤います☆
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よく見ると本当に花びら一枚にも表情があるんですね♪
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薄いピンク色に心癒される時間☆
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とっても幸せ感じた短いお散歩30分でした☆
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そして今夜はお友達と楽しい楽しい女子会です☆
春らしいテーブルでお出迎え☆
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お泊りのお友達もいるのできっと飲み過ぎるでしょう!←天気予報ではなく酔い予報。(笑)

日本やそのほかの国のみなさん楽しい週末を☆
イギリスのみなさん連休楽しみましょう♡
明日も元気に張り切って更新しますのでぜひ会いましょう~♪

お帰りによかったイギリスの祭日ご一緒に楽しんで頂けたら応援お願いします!ありがとう♡


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