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お餅使い切り大作戦☆【揚げ焼き餅のみぞれ和え】

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まだある!お餅が~~☆
と言っても、もうなくなってしまった皆さんも多いのではないでしょうか?
ごめんなさい!!
今日でとりあえず使い切りお餅は終了しますので来年用にぜひお餅使い切った皆さんもご覧くださいね☆

とはいえ、、、お餅そういえば一年中売ってるんだからいつでも食べていいのでは?(笑)
今年は年中お餅食べてみようかな。←太る~~~><

さて!今日は揚げ焼きにしたお餅を大根おろしで和えてさっぱり~~☆
あ!!
あ!!あ~~~!!
超危険です。

大根おろしのさっぱり加減があと引く美味しさ!やめられない止まらない~~☆
ぜひぜひお餅美味しく使い切ってくださいね☆

応援お願いします♡いつもどうもありがとうございます♪




材料 1人分

切り餅 1個
アサツキ又は万能ねぎ小口切り 大さじ1
サラダ油 適量


大根おろし 大さじ1
麺つゆ 3倍濃縮 小さじ1

作り方
1、切り餅は4等分にしておく。
2、サラダ油を多めにフライパンに熱し1を入れて中火強で揚げ焼きにする。
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3、菜箸で面を変えながら全面に焼き色を付け膨らんだら器に盛り付ける。
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4、混ぜ合わせたAを3の上にかけ、アサツキ又は万能ねぎを散らして完成。
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食べるときは思い切り混ぜて召し上がれ☆
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その他のお餅レシピ☆
まだおうちにある方は参考になさってくださいね♡
お餅のころりん焼き 屋台味
お餅使い切り大作戦☆【餅とネギのベーコンスティック】
動画でレッスン♪余ったお餅で力うどん鍋
お餅のころりん焼き~ネギ醤油麹風味~
余ったお餅でミートボールカレー鍋
お餅のころりん焼き ゆかり海老味
白菜ともやしの餅いり豚つくね食べるラー油
ねぎ餅チーズのベーコン巻き♪
余ったお餅とようかんの簡単ホットサンド☆
びっくり美味しい☆豚餅団子スープ
香り豊かな海老風味の磯辺焼き
お餅のころりん焼き メイプル黒ゴマ味
おもちのころりん☆風味焼き
おやつに最高☆餅入り焼きおにぎり☆
餅入りあずきホットケーキ
すぐできちゃう!!カリカリねぎ餅☆お焼き風
お餅のころりん焼き☆ごま風味

では~~またお餅レシピは来年☆(笑)

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タベラッテ更新しました☆
セロリとベーコンのニンニク醤油和え←さわやかなセロリにコクうまベーコンとニンニク風味がピッタリ☆
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ドリーミアクラブ連載【エリオットゆかりのイギリス流 心豊かな毎日】更新しました☆

今日はフランスで過ごした義理兄のキッチンをご紹介しています☆
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お料理が楽しくなっちゃうキッチン♡←こちらから記事ご覧ください☆

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レシピブログ連載【動画ででレッスン♪エリオットゆかりのおもてなし教室】 更新しました☆

お餅がまだまだある~~と言う方にぜひぜひ作って頂きたい、ボリューミーな食べ盛りのお子さんも喜ぶ鍋です☆
一度揚げているので溶けにくくお餅を存分に堪能していただけます☆
そしてうどんも加えて力うどん風の鍋になりました☆

鶏から出るだしと調味料で美味しいスープも出来ちゃいます☆
お餅も揚げているのでコクがあってウマウマ♡

子供の頃のお正月の思い出と共に動画でお料理ご紹介しています!
後半は薬味のバリエーションご紹介しています☆
ぜひぜひご覧くださいね♡
動画でレッスン♪【余ったお餅で力うどん鍋】←こちらからご覧になれます♪

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こんだてノートでご紹介くださいました。ありがとうございました♡
家飲み~♪居酒屋気分で乾杯~☆


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家の近くにすごく可愛いお花屋さんがあるんです☆
いつも車でその前を通っていたのですが、車を止められそうなところが目につかなくってずっと横目に素通りしてました。
でもクリスマス前のある日この可愛いリースに一目ぼれして絶対行ってお店の方と話してみたい!!とかれこれ3年越しの夢を実現。(←もっと早く行動しようよ~~~と自分で突っ込んでしまいましたが。。。苦笑)

そのリースとはこれ!!
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ね!!ね~~~!!すてきでしょ??
本物のザクロや花や実をカラフルにバランス、そしてセンス良くリースにしていたのです☆

お店に入ると笑顔いっぱいのおばちゃんが迎えてくれました♡
3年間ずっと来たかったことを伝え(笑)なぜかハグハグ。
ああ~~~もっと早く来ていればよかった===と思った私です。
お隣でこの女性の旦那様がびっくりしなが観察されてしまいました^^

ロンドンに行けば珍しいお花なんかも豊富ですが、私の住んでいるところはやはりまだまだオーソドックスなお花が多い中、このお店はかなり種類豊富で初めて見るお花もいっぱい~~☆
こんなお花に囲まれて幸せ☆
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小さなお店ですが上手にスペースを使っていて夢か?現実か?なんて戸惑うほど素敵な場所でした☆
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どこかでお花のことを習ったのですか?
と聞くと、いえいえ、、すべて自己流よ♪と嬉しそうに話してくれました。

そうか~~~お花への愛情か~~♡と納得納得!(笑)
だからこそ車の運転中の私も心奪われこのお店に引き寄せられてしまったようです^^

好きなことを存分に楽しむ大切さを改めて感じた10分間。
もちろんお花もアレンジしていただきました。

日本では雪が降ったようですが、私の家の周りも朝はちょっとだけ雪化粧。
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夕方は晴れていたけど、今はまた雨です。。。
この変わりやすいイギリスのお天気も今では慣れました^^;
明日は晴れみたい♡(半信半疑ですが。笑)
今日も楽しい1日をお過ごしくださいね☆

お帰りによかったら応援お願いします♪いつもどうもありがとうございます♡

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