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ポテトとソーセージのマスタードケチャップ炒め

【告知】
今日は実はラジオの収録がありました♪
生放送ではないので放送日は違う日だと思っていたら、今日らしいのです^^;
告知が遅れてすみません。
InterFM -LHR-London Hit Radio-
私のインタビューは12時だそうです♪よかったらぜひお聴きください~~☆
今回はインタビュー形式楽しかったです♡(が、どきどきした^^)

【番組のご紹介】
日本にいながらロンドンの雰囲気を!UK Hits、ロンドンからのタイムリーな話題やエンターテインメント情報、日本でUKのカルチャーやグルメを味わうことができるイベントやスポットの紹介、USとは異なるUKの英語表現、カルチャーを紹介。様々な分野で活躍するゲストが登場するゲストラウンジ、ランチタイムに一息、スムーズなミュージック・ミックスもお楽しみいただけます。ご案内役は英国人DJ、ガイ・ペリマンとロンドンの魅力を現地で体感してきた加藤円夏。

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そろそろこんな洋風な味が食べたい頃でしょうか?(笑)

私自身はめちゃめちゃ和食党なのですが案外日本に住んでいる私のお友達は洋食好き。
この前もレストランに行ってライスかパンと聞かれて私はすかさずライス!と言ったのですが他4名みんなパン!って・・・(笑)

今日はポテトとソーセージであっという間に出来ちゃいます♪
ケチャップだけでは甘いのでここでからしを加えてきりっと大人仕上げ。
甘いケチャップの風味の中でからしの美味しさが引き立ちます。

そしてそれをご飯と一緒でもいいけれど(笑)パンの上に乗せて♡
はいどうぞ~~!
炒めたじゃがいもがとってもパンと合うのです。
炭水化物同志ですが、焼きそばパンもそうだし!って思って食べたら美味しかったです♪

あ!!これ!!バレンタインにいいのでは!といつも季節先取りしすぎな私です。(笑)
お料理まだまだ初心者の方でも失敗なくおいしく出来るのでぜひぜひこれを作って彼を驚かせてくださいね♡
もちろん普通の日に作っても簡単重宝です☆
お弁当にもいいですよ~~♪
万能だ。この子^^

簡単おしゃれな美味しい1品に応援お願いします♪ありがとうございます♪





材料 2人分

ソーセージ 日本サイズ 4本
じゃがいも 小2個 
サラダ油 大さじ1

パセリ 飾り
パン 適量


ケチャップ 大さじ2
からし 小さじ1
酒又は白ワイン 大さじ1

作り方
1、ソーセージは斜めに切り、じゃがいもは皮を剥いて千切りにする。
2、フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを炒めて油が馴染んで来たらソーセージを加えて強火で炒める。
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3、2の中によく混ぜ合わせたAを加えて必要であれば塩(分量外)で味を調え、具材になじませ絡んだら火を止める。
4、3を器に盛り付け、パンを添え、パセリを飾って完成。
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ポイント
からしは粒マスタードでも美味しくできます♪少し辛さもマイルドなのでお子さんがいる場合はこちらがいいかもしれませんね♡

どうぞ召し上がれ~~☆
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タベラッテ更新しました♪
豚ひき肉の照り焼きパスタネギ乗せ♡←ささっと海外でもできるような材料で和風パスタです♪
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木馬のキッチンペーパーホルダー←かわいいよ~~♡

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ドリーミアクラブ連載【エリオットゆかりのイギリス流 心豊かな毎日】更新しました☆
華やかなダイニングルームは食欲も刺激してくれます♪
ぜひぜひご覧ください♡

エレガントなダイニングルーム←こちらから記事ご覧になれます♪

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レシピブログ連載【エリオットゆかりのおもてなし教室】更新しました☆
年始と言えば新年会!
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そんな愛の救世主?!?(笑)的な簡単豪華な1品をご紹介しています♪

動画でレッスン♪【年始のおもてなしにピッタリ☆ローストビーフ風サラダ】←こちらからご覧になれます♪

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今日は本当にハッピーな1日でした。
FBにも書いたのですが今日のジョギングでの出来事。

【大きな道を横断しようと思って車が途切れるのを待っていたら、まずは手前の車が止まってくれた。と思ったら向こう側の車も止まってくれた。
え??なんかお姫様気分で道を横断。両手を振りながら。(笑)
渡り切ったところに通行人のお姉さんもその様子を見ていたらしく笑顔で通り過ぎてくれました。
あ、これが幸せの連鎖♡って思ったら鳥肌立ちました。
下見たら20Pを発見。(笑)ああ~~なんかいい1日♪】

ってここまでがFBの投稿。
このあと終わらなかった今日のラッキー!
20Pはイギリスのコインの中で一番好きなカワイイ形♡
それはそれで嬉しかったのですが、やっぱり20ポンドがよかった!!(笑)なんてちょっぴり思ってました^^;

ここ数日いらないものを整理中で捨てたり、チャリティーショップに持っていったり、リサイクルショップに出したりしてます。

バッグも1年以上使ってないのは手放そう。
中になにか残していないかと確認。
なんだなんだ??
封筒??
開けてみる・・・
あ~~~~~~~~~~!!
20ポンド札が白い封筒に!(笑)
きゃ~~!!
嬉しい!!
随分前のケータリングのお仕事の時にお礼にチップとして頂いたのだった~~。
忘れてた・・・♡

そんな幸せ気分なまま、そうだ!!マカロンを作ろう!←(唐突!!笑)

子供たちは明日から学校なので今日は冬休み最終日。
一緒に作りました♪
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マカロン教室へ行って、忘れないうちに作るぞ~~と張り切っていたのに・・・今日になってしまったのだ。(苦笑)

え~~ん><
随分忘れてる。(涙)
先生から頂いたレシピはあるのですが、やはり見て体で覚えたあとすぐに復習するというのは大事だな~と痛感。

超薄まった記憶をもとに頑張ってみました☆
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う~ん。。。
結果はノーコメント。(笑)
また近々リベンジです!

でも作りながら子供たちとも楽しい会話も出来たし、ちょっとした悩みも聞くことができてアドバイスも出来たし!最高に楽しい週の始まり月曜日でした☆(マカロン成功したら言うことなかったけど。←しつこい。笑)

明日から子供たちも学校で本当に日常が始まります!
お料理に没頭できるのは嬉しい♡
みなさんも楽しい1日をお過ごしくださいね。

お帰りに一緒に楽しんでくださったら応援お願いします♪いつもありがとう~♡

by elliottyy | 2013-01-08 03:25 | 豚肉
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