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もやしとハムのチーズ焼き

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もやしとチーズでおいしいワインに合うおつまみ☆
とろ~りとろけるチーズと粗挽き黒胡椒がポイント♪
とにかく簡単でさっと出来て美味しく飲めるのが自慢の1品です☆
お手軽なもやしが大変身~♡ぜひお試しくださいね。
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材料 2人分

もやし 100g
ハム 20g
チーズすりおろし(チェダーチーズを使いました。) 40g
コーン 大さじ1

塩 少々
粗挽き黒胡椒 適量
アサツキの輪切り(オプショナル)少々

作り方
1、テフロン加工のフライパンを熱し、もやしとすりおろしたチーズ、コーンを入れて中火でさっと混ぜながら軽く炒める。
2、2の上にちぎったハムを乗せて中火弱で蓋をして3分ほど蒸し焼きにし、ふたを取り混ぜて、塩を振って味を調え火を止め器に盛り付ける。
3、2の上に粗挽き黒胡椒を振り、アサツキ(オプショナル)を散らして完成。

ポイント
1、黒胡椒はたっぷりがおいしい♡

あっという間にできるのでぜひお試しくださいね☆
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タベラッテ更新しました♡
ささみとしし唐のピリ辛オイスター焼きそば←一人分でもすぐできる!ランチに最適な美味しい1品☆
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ピリ辛豆板醤とこくうまオイスターソース味でお箸が止まりません~~^^
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ドリーミアクラブ【エリオットゆかりのイギリス流心豊かな毎日】更新しました☆
今日はこれこれ♡
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いちじくを使った簡単オードブル☆
書けるアイシングシュガーを使えばお皿もデコレーションできちゃいます♡
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ぜひぜひご覧ください~☆
白いクリームチーズと赤いイチジクで作るピンクなかわいいオードブルです☆

いちじくのオードブル←こちらからご覧になれます♡

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土曜日は夕方ジョギングに出かけてこんなきれいな景色を見られました。
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ほら♡流れ星みたいに見えた!!違うけどそう思えばきっと願いはかないそう!(笑)
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ちゃんと願っておきました♪
そして日曜日は早起きして走りました♪
時間帯によって見る景色が本当に違って楽しい♡
ここは私の一番気に入っている公園の一角^^
このベンチに座ってただ何も考えず景色を見る数分間が自分のリフレッシュの時間♪
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鳥たちも早起き♡
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午後はガーデニング☆
最近は土に触っている時間がすごく癒されます^^
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夕方はみんちゃんがパーティーに行っていたので待っている間は町でウインドウショッピング☆
大好きなキッチンショップ☆
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そして今夜は今ローストビーフ焼いてま~す♪(笑)
ああ~~美味しそうな香りに包まれて・・・お腹がグーグー鳴ってます^^

今週も楽しい1週間になりますように♡
お帰りに応援お願いします^^いつもありがとうございます♪


富士フィルム「ルナメア」プロに学ぶクリア&チャージ術のビューティーレシピの連載を3か月間させていただくことになりました♪
所属している事務所の運営するSTAR BEAUTY(スタービューティー)とのタイアップ企画です♪

9月はやっぱり夏の疲れをリセットしましょう~~☆と言うことでテーマはデトックス!
私は毎朝モーニングデトックスというお茶を飲むのが習慣になっていますが。食べ物でもしっかりデトックスしたい!
おいしく食べながらキレイになれるレシピを考えてみました♡
デトックスティーはどんなものを飲んでいるのですか?とご質問いただいたのでまた後日ご紹介します♪

プチトマトとセロリと玉ねぎのデトックスツナ紫蘇マリネ】←レシピはこちらからご覧になれます♡

マリネの中にツナのコクと紫蘇の香りをプラスしてあっさ入りしすぎない美味しいうまみたっぷりのマリネです。
ぷるぷるこんにゃくのピリ辛焼肉風】←レシピはこちらからご覧になれます☆

ヘルシーでありながら!がっつり美味しく食べたい!そんな人にピッタリな1品です。
こんにゃくの食べごたえのある食感と焼肉味のソースが満足感を与えてくれます☆

ぜひご覧くださいね~♪

レシピブログ連載【エリオットゆかりのおうちで作るホントはおいしいイギリス料理】更新しました!

今日はよく熟した洋梨を使ってヨーグルト入りのさわやかなイギリスのフールを作りました☆
とっても簡単☆
しかも前もって作れるのでおもてなしにピッタリ☆
ぜひぜひご覧いただいて秋の楽しいひと時にお試しくださいね♡

洋梨のヨーグルトフール←レシピはこちらからご覧になれます☆

主婦の友社より【ホントはおいしいイギリス料理】出版しました!

お詫び。
P82のイングリッシュマフィンの材料がすべてAになっていました。
正しい材料表示はこちらになります。

A 
強力粉 250g
塩 小さじ1/4

B 
水 125ml
ドライイースト 小さじ1


購入してくださった皆様、本当に申し訳ありませんでした。
お詫び訂正いたします。

出版についてはこちらをご覧ください♪詳しい関連記事です。
出版記念パーティーの様子はこちら☆
こちらから購入できます。
アマゾン

楽天


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美味しく楽しいお料理や日常発信中☆
●レシピブログ連載【エリオットゆかりのホントはおいしいイギリス料理】
●ドリーミアクラブ連載【エリオットゆかりのイギリス流心豊かな毎日】
●タベラッテ【エリオットゆかりの簡単おしゃれごごはん】
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by elliottyy | 2012-10-01 02:49 | 野菜
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