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朝食にイギリス風ベーコンと玉ねぎのポテトケーキ

ドリーミアクラブ連載【エリオットゆかりのイギリス流心豊かな毎日】更新しました♪
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今日はイギリスのポテトケーキをヒントに!!ベーコンと玉ねぎを炒めて一緒に混ぜ込んでこんがり焼きました♪
もっちりな食感がたまりません♪
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ゴールデンブラウンの紅茶と共にぜひぜひ週末のブランチにお試しください☆
もちろんおやつとしても最適です~~♪
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外はこんがり中はもっちり☆魅惑の食感の楽しめるポテトケーキに応援お願いします♪




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レシピブログ連載【エリオットゆかりのおうちで作るホントは美味しいイギリス料理】更新しました♪
Bentley's Oyster Bar & Grill でおしゃれに乾杯☆の後、Corrigan’s Mayfairでハッピーランチ♪♪そのあとに温かいご厚意でキッチンに入れて頂きました♪
イギリスセレブリティーシェフのキッチンに潜入♪←はい!!こちらで~~す♪

お知らせ~~☆
そしてレシピブログのピクニック10レシピのコーナーにてミニスコッチエッグをご紹介していただいています♪
そのほかたくさんの美味しそうなレシピも皆さんをお待ちしていま~す♪
ころころかわいいスコッチエッグ☆ぜひぜひピクニックに一緒に連れて行って下さい~☆(私の変わりに。笑)
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つくれぽありがとう~☆

みんみん先生♪紅茶のお教室でフィッシュ&チップスそのほかマッシーピーズなども作ってくださってありがとうございました。イギリスと日本ですがこうして繋がって交流させていただいている事とっても嬉しく思ってます。これからも楽しく素敵な紅茶教室をたくさんの皆さんに体験していただけるといいですね。私もまた帰国の際にはぜひ参加させてくださいね♪

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さて!昨日の続き♪

昼間は韓国料理で美味しい時間☆
夜は子供たちも一緒に家族4人で近くのレストランへ♪
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私の住んでいる街の中心にあるレストラン。
何料理かな・・・・う~ん・いろいろ混ざってる。(笑)ヨーロッパ料理全般!
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スプラットのフライ☆ニシンの仲間の小さな小魚♪
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これがかりっと上がっていてビールによく合う!!
かなり量がある!!主人のプレートからつまみ食い♪(笑)

そしてこれはカラマリフライ☆
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これも間違いなくおいひ~~☆

↓これ!マカロニチーズ☆
クリーミーなチーズとホワイトソース☆シンプルですがイギリスでやっぱりほっとする味で人気です♪
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ほうれん草と海老のパスタ☆これはハリーがい~つも頼むお気に入り。
確かに美味しい!!
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私はチキンソテーにほうれん草とチーズのソース!
鶏胸肉ですがパサつき感なくジューシーな仕上がり☆
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チーズケーキ☆
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一切れ食べたかったけど。。。今日は朝から食べすぎ~~☆
と言う事で、、、一口で我慢♪
ふ~~☆お腹いっぱい☆
とにかく食べて歩いて楽しんだ!ゴールデンウィークINイギリスでした!(笑)

今日はビジネスパートナーのMちゃんと経理関係の整理><
ああ~~~苦手!!
でも!!とにかく終わらせてすっきりしま~す♪(笑)
まあ一人じゃない!!楽しく喋りながら楽しくがんばります♪←集中しよう!!って自分で確認。(笑)

お帰りに楽しんでいただけたら応援お願いします!

by elliottyy | 2012-05-16 02:23 | 野菜
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