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プチトマトの小さなおかず&行ってきます♪

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プチトマト☆
真っ赤で可愛くって惚れぼれします!(笑)

イギリスで1パック買うとものすご~くいっぱい入っているので嬉しい☆

そのまま食べても好き!!暑いときは凍らせて食べるのも好き!そして加熱して柔らかくなったのも好き♪

今日は材料たった5つであっと言う間にご飯によく合うおかずご紹介します!
じゅわっと蒸し焼きにしたプチトマトとねぎとニンニクの香り☆そしてお醤油味でご飯にぴったり!
オリーブオイルとおしょうゆの組み合わせも抜群!!

見た目一瞬!!!梅干しに見えたりして~~♪(笑)

材料手に入りやすいので海外の皆さんにもぜひ作って頂けたら嬉しいです☆
コクのある立派なおかずに応援お願いします♪

←いつもありがとうございます♪





材料 1~2人分

プチトマト 10個

ニンニク 1かけ 5g
アサツキ又は万能ねぎ又は長ネギ又はスプリングオニオン 小口切り30g

オリーブオイル 大さじ1
しょうゆ 小さじ1/2

作り方
1、小鍋にオリーブオイルを熱し、みじん切りのニンニク、小口切りのネギ類、プチトマトを入れて強火でスプーンでかき混ぜながらトマトの皮が破れるまで炒める。

2、トマトの皮が破れたら弱火にして蓋をして約5分途中鍋を何度かゆすりながら蒸し焼きにする。

3、蓋を取り、しょうゆを加えて強火で具材に絡めたら火を止め器に盛り付け完成。
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ポイント
簡単なので特になし^^

あつあつご飯に乗せて召し上がれ~☆
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レシピブログ連載「いっちゃんのおうちで作るホントは美味しいイギリス料理更新しました♪
女子的空き時間の過ごし方♪←こちらからご覧になれます☆

●レシピブログの待望の!!(笑)スマートフォンアプリができました♪
使いやすくて毎日の食卓がもっと充実しそうです!!
たとえばこれ、、私のです♪
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●日経ウーマンオンラインとレシピブログ連載企画
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オニオンと言っても玉ねぎではなくチャイブ(アサツキ、万能ねぎで代用可)を使います!チーズのコクと何とも言えない美味しいハーモニー☆ぜひお試しくださいね☆
掲載されているレシピはこれ!!
チーズ&オニオンサンドイッチ☆←こちらからレシピご覧になれます。
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「エスカーラ・モビ」という女性向けモバイル情報サイトにて春キャベツと鶏肉のバターコンソメ煮をご紹介していただいています♪
ぜひぜひお時間のある方は遊びに行ってみてくださいね^^

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タベラッテ更新しました☆
あるものチャーハン☆

旅行へ行ってきます♪

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日本トランスユーロ主催【ピクニック&ガーデンパーティー講座】のお知らせ

楽しいひと時を過ごす事ができた前回のマナーハウスのイベントから約半年経ちましたが今回もまたこのような素敵な企画をしていただき実現することになりました。
『マナーハウスでいっちゃんのホームパーティー講座』←前回のイベントの様子はこちらからご覧になれます♪
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今回の会場は世界的に有名な精神分析学者のSigmund Freud(フロイト)の住んでいた家で開催です。
会場の写真←こちらから会場の雰囲気を見ていただけます♪
The Freud Museum ←ミュージアム内の詳しい情報はこちらです。
みなさんと一緒にピクニック!そしてガーデンパーティー気分で楽しい時間を過ごせるのを今からとっても楽しみにしています!
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初夏の英国を満喫するとっておきのピクニック&ガーデンパーティー講座

日時:  5月30日(水) 10:30 am 開始(~ 1:00 pm 終了)

場所:  The Freud Museum, 20 Maresfield Gardens, London NW3 5SX

最寄駅: (地下鉄)Finchley Road‎、(Overground)Finchley Road & Frognal‎

地図:  こちらからご覧になれます。

内容:  近くの公園で、自宅のお庭で…英国のとっても貴重な緑あふれる短い夏を、2倍も3倍も満喫できるアウトドア・パーティー術を一挙公開!とっておきのピクニックグッズやちょっとした工夫でぐんとおしゃれ度が増すデコレーションTipほか、食べて納得☆即実践したくなる簡単とっておきレシピも試食付でご紹介します。
料金: 40ポンド(軽食・飲み物付)

締め切りは5月1日(火曜日)応募者多数の場合は抽選とさせていただきます。←追記しました。

★★ ご予約はお電話で!★★
日本トランスユーロ: 020-8965-2441 (受付:月~金 9:00~17:30)
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●皆様のおかげで重版しました。ありがとうございます^^こちらから購入できます^^
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つくれぽありがとう☆

☆Mちゃん♪つくれぽありがとう☆豚の竜田焼き☆簡単でしょ?!(笑)いつもとっても嬉しいです♪これからもよろしくお願いします☆

HN・かなっぺちゃん♪茹で鶏のレシピを参考にしてくださってありがとうございます^^かなっぺちゃんのレシピもとっても美味しそうでした^^


leelooKDちゃん☆豚ひきとレタスの味噌チーズ焼き作ってくれてありがとう☆いつもの楽しいブログをニヤニヤしながら見ていました♪(笑)お酒進んでよかった!(笑)また一緒に飲みたいなぁ^^

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さて!今日もお天気予想通り快晴☆
日陰に入ると少し涼しくって本当に過ごしやすい1日でした♪
予告通り!!(笑)お弁当作りました!!

が!!!

土曜日から旅行へ行くためにあるものクッキング実施中!!


先ほどタベラッテの記事にも書きましたが、あるものクッキングの時は冷蔵庫の中はもちろん、戸棚の食材も賞味期限をチェックするチャンス!!


だってだって・・・海外在住のみなさんは経験あると思うのですが、日本食材は大事に大事にしているために、うっかり賞味期限を過ぎている事があるのです^^;

やっぱり今回も発見!

ちょうど明日賞味期限がきれる~~~~~~~~~~~~~~~っ!
セーフ!!せ―フ!

この前も使ったこれ!!
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よ~~し!!
ご飯と一緒に炊き込みご飯☆
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風味はたっぷりなのでお塩とお酒で味を調えるだけ☆

できた~~☆
少し味が薄めだったのでゆかりもプラス☆黒ゴマもぱらぱら~~♪
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そしてメインはこれが冷蔵庫にあったのでローストしました☆
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ガモンジョイント☆

普段薄味が好きなのでかなり塩気を感じました。
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オーブンでゆっくり約1時間30分かけて焼きあげました。
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大きいので今晩のおかずにもなりました♪
お弁当には食べやすくスライス☆
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そしてオクラとじゃがいものバターしょうゆ炒め☆
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ほうれん草とオクラの海苔わさび醤油和え
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プチトマトも飾って☆
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そしてひっそりと残っていた(笑)バターナットスクウォッシュでポタージュ☆
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上に乗っているタイムとの風味がすごくよく合っていました。

ちょっとお弁当に不似合い?と思いながらも一緒に添えて♪
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完成です^^

あるものだけでこんなに盛りだくさんにできてなんだかハッピー☆
残り、冷蔵庫の中には卵6個とじゃがいも8個!!
そしてチェダーチーズが200gぐらい。
缶詰めなども少しあるので使い切れそう!
わ~い!!(笑)

そんなわけで!
土曜日から旅行へ行ってきます!
普段できない読書や昼寝(笑)が今から楽しみです♪
ギリシャ料理にも興味深々です^^
楽しく美味しい刺激!受けてきます♪

ここしばらくは旅行中は更新もすっぱりお休みしていましたが、前回たくさんの方にいないときも遊びに来てしまう^^なんて声をかけて頂いたので、実はレシピしたためていました♪

とっても簡単なものを集めて!私の代りに愛情いっぱいの(笑)お留守番レシピとして更新します!
それとまた新しい事がスタートしますのでそちらのお知らせも途中させて頂くと思いますので楽しみに待っててください♪
新しい世界広がりま~す♪

出発は土曜日なのですが何もしていないのでいい加減(笑)明日は荷作りして準備開始しようと思ってます♪←遅すぎる~~っ(笑)

それではみなさんも春を楽しんでお過ごしくださいね♪
戻ってきたらまた楽しい交流できたら嬉しいです!
ツイッターやフェイスブックではつぶやいたりすると思いますのでよかったら覗いてみてくださいね♪

ではでは行ってきま~す!!



タベラッテ デジタルブックの2冊目もできました~~♪
Party!Party!Party!←こちらからご覧になれます。
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デジタルブックについての詳しい詳細に興味のある方♪
デジタルブックとは?←詳細こちらでご覧ください♪

1冊目のデジタルブックもたくさんの方に見ていただいています。ありがとうございます^^
10分勝負!ヘルシーレシピ
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by elliottyy | 2012-03-30 06:05 | 野菜
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