Woman.excite
ブログトップ | ログイン

イギリスでひな祭り♪ヨーグルトミルクバナナカップケーキ

d0104926_31386.jpg


レシピブログ連載「いっちゃんのおうちで作るホントは美味しいイギリス料理」更新しました♪

ひな祭り☆
そして娘の誕生日☆
ダブルでお祝いです♪

みんちゃんの希望で今年はカップケーキを作りました☆
d0104926_395775.jpg

しっとりヨーグルトとコンデンスミルク、そしてバナナを加えてやさしい味わい☆

甘さ控えめですが上にデコレーションしたアイシングと一緒に食べたらパーフェクトな甘さ♪

私はまだお菓子を余り作らなかった頃は、アイシングってなんだか面倒だな~って思ってましたが、料理もそうですがお菓子も慣れなんだな~と実感!
今ではアイシングもささっと準備できてなんだか嬉しい☆

今日はイギリス料理のご紹介というよりは、イギリスでも親しまれているお菓子としてカップケーキをご紹介しています♪
これは何度も試作していたのでその時のデコレーションなどもご紹介しています♪
d0104926_3103656.jpg


みんちゃんのお友達のおうちで頂いたカップケーキが美味しかったのでお聞きしたらコンデンスミルクが入っているのよ~と教えてくれました^^
でもかなり甘かったのでヨーグルトとバナナを入れて自分好みに仕上げました♪

レシピブログのほうにも書きましたが、私はふんわりしたカップケーキも好きですが、しっとりしたカップケーキが好みです。
しっとりが好みの方はぜひぜひお試しください。
時間がたってもしっとり感が持続します!←あ、、化粧品みたいな表現になってしまった^^;


イギリスでひな祭り♪ヨーグルトミルクバナナカップケーキ←こちらからレシピご覧になれます♪

その後はここでみんなでティーパーティー☆戻ってきてくださいね~^^
よかったら応援お願いします♪

←いつもありがとうございます♪




さて~~☆
我が家は今日はみんちゃん一色な1日でした☆(笑)

生まれた日の事を思い出しました^^

子供二人とも日本で出産^^

ハリーの時は自然分娩。
もうもうもう・・・いたかった~~~~~~~~~~~~~っ><
病院で超有名になるほど騒いでしまった。トホホ・・・
でも生まれてみたら4000g近くあったので無理もない^^;と最後は助産婦さんに「大変だったわよね。」
と、、、大げさではなかったことを証明。ほっとしたのを思い出します。(笑)

で、、ミンちゃんの時は迷わず、無痛分娩希望。

予定日は3月21日。

3月2日は検診の日。

病院に行くと女医さんが、あ、少し早いけど(もう生まれても大丈夫な時期ではありました^^)今日あたりかもしれないのでもうこのまま入院する?って言って下さったのですが、あ、、3月3日は友達の家でひな祭りパーティーということを思い出し・・・

「あ、、明日の夜きます。」と言ってとりあえず家に戻る。

夜中・・・お腹なんか変。。。

でも明日パーティーにいきたいなぁ。。。

気のせい気のせい。。。

でも、やっぱり変~~!!

慌てて病院まで向かう!!

ってな流れであっと言う間の2時間半の出産・・・・←何でも先走るな私。。。。(笑)

2000年3月3日☆予定日より早いのに体重も3020g^^;

あれから12年!

みんちゃんが生まれたあと3カ月後にイギリスへの移住が決まっていて本当にこんな小さな子がいるのに海外生活大丈夫かな?!と思ったのが懐かしい。

子供がいたからこそコミュニティーも広がったし子供のおかげで輪の中に入って行けたこともあってやっぱり感謝!!

今では・・・

みんちゃん・・・

私より英語もできる!
そして足のサイズ抜かされ、彼女のお下がりのスリッパを履く私^^;
すごい勢いで成長中。
生意気さもぴか一!!(笑)

でも、そんなことにもめげないタフさが私にはあるのでいつでもかかってらっしゃい~~!!
反抗も笑顔で受け入れます。かも~ん☆
ダディーはミンちゃんに甘いので私がぎゅっと実権を握って素敵なレディーに育てたい。(笑)

今日は昼間はボーリングパーティー☆

帰って来てから、みんなで紅茶飲みながらケーキでティータイム☆

ひな祭りだから今日は和と洋の融合テーブル♪
d0104926_319247.jpg


このナプキンキャスのものです^^
d0104926_3264517.jpg

なんだか和風な感じもしなくもない☆
d0104926_320620.jpg

和食器でカップケーキもいいものです!!(笑)
日本に住んでいる時主人の外国人のお友達のお宅に伺うと和と洋が本当にうまくコラボして素敵な空間だったのを思い出します。

私はガーベラとかチューリップとか元気な感じの花が好き☆
バラってとっても素敵で見ているのは好きなのですがなんとなく気品がありすぎて近寄りがたい(笑)今回カラフルで模様もついている小さなバラが店先で目を引きました♪
可愛い感じで好みです☆
d0104926_3214684.jpg


キラキラデコレーション☆
d0104926_32554100.jpg

ペンギンちゃんも参加中♪
d0104926_3263160.jpg


楽しいティータイムの後はプレゼントをオープンタイムで盛り上がりました♪
d0104926_327743.jpg


さて!今からディナーの準備☆
みんちゃんの希望で巻きずし作ります^^

楽しい日曜日を♪
お帰りに良かったら応援お願いします!(笑)

←いつもありがとうございます♪

woman.excite TOP Copyright © Excite Japan Co., Ltd. All Rights Reserved.
免責事項 - ヘルプ | BB.excite | Woman.excite | エキサイトホーム