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しめじとツナとベーコンのゆかり風味の炊き込みご飯

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ゆかりと生姜の香り豊かな炊き込みご飯☆
しめじのうまみとベーコンとツナのコクがよく合います♪
生姜もさわやかに香ってあっさりコクウマなご飯です☆
身近な具材でできちゃいます♪お弁当にもGOOD♪

ゆかりは自分の名前なのでいつも買ってます♪あはっ^^

上品な味わいの簡単炊き込みご飯に応援お願いします♪

←いつもありがとうございます♪




材料 3合分

米 3合

しめじ 100g
ベーコン 3枚 
ツナ缶 80g(油ごと)
冷凍グリンピース 30g←生や缶の物を使ってもよい。

しょうがすりおろし 大1片(10g)

ゆかり 大さじ1と1/2
酒 大さじ1


作り方

1、米は洗ってざるにあげ、20~30分ほど置く。

2、炊飯器に米をいつもの水加減(分量外)にセットしておく。

3、しめじは石づきを取り手で食べやすく裂き、ベーコンは粗みじん切りっておく。

4、フライパンにツナを油ごと加え、ベーコン、しめじ、グリンピースを中火で炒めしんなりしたら酒、ゆかりを加えてひと混ぜし火を止めて2の中に加えてスイッチを入れる。

5、炊きあがったらしょうがを加えてよく混ぜ少し蒸らして完成。
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ポイント
味の濃いのがお好きな方は最後に味を見て温かいうちにゆかりを少し加えて味を調える。

この水玉のお茶碗はnote様からご提供頂きました^^
和の風合いの渋いお茶碗にキュートな水玉☆
この微妙な大人の可愛さが気に入ってます♪(笑)
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最近春の足音感じませんか?
昨日、今日はイギリスもやさしい日差しが降り注ぎなんとなく春が近いな~と感じていました♪
そんな矢先に!!(笑)「レシピブログ×子育てスタイル 入園・入学シーズン応援特集」が始まりました~~☆
たくさんの美味しそうなレシピが勢ぞろい♪
その中に懐かしの私のレシピが参加中☆嬉しいなぁ~~♪
究極の豚肉とキャベツの味噌バター炒め☆をご紹介していただいています♪
これ!!本当に一時は1週間に2回は食べていたかも!!(笑)
とってもお手軽で美味しいのでぜひぜひお試しくださいね♪
ほかのみなさんのお料理もとっても美味しそうです!!
お時間のある方はぜひご覧ください^^

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タベラッテ更新しました♪
鶏ときゅうりの生姜焼き←ささっと炒めるだけ~~♪(笑)
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レシピブログ連載「いっちゃんのおうちで作るホントは美味しいイギリス料理」更新しました♪
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今日は寒い今の時期にぴったりのフィッシャーマンズキャセロールです☆
美味しく食べて心も体もほっこりしてください^^
フィッシャーマンズキャセロール←レシピはこちらからご覧になれます^^

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●皆様のおかげで重版しました。ありがとうございます^^こちらから購入できます^^
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アマゾン楽天

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火曜日はバレンタインでしたね☆
みなさん楽しく過ごされましたか?

私はMちゃんと一緒に隣町で子供たちも一緒にデートでした^^

子供たちも大きいので最初は別行動☆

町はバレンタインを感じるものがいっぱい~~☆
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かわいいカップケーキ☆

そのあとは大好きなJo Maloneへ♪
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ここもバレンタイン一色~~☆(笑)

前に香水を買ったときにペアのハンドマッサージ券を頂いたのでこの日はMちゃんと一緒に行きました^^
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香りはバレンタインを意識したローズのものもありましたが私は大好きな pomegranate(ざくろ)の香りをリクエスト♪個性的な香りで一度付けたら忘れられない香りかも!(笑)
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とにかく種類豊富でお店の方もとっても親切!

いろいろおしゃべり☆←いつもですが^^;

「今日はバレンタインだけど何するの?」なんて話してまるでおばさん?!あはっ><
彼はシェフで今日は超忙しいの~~なんて話してくれて、すっかり込み入った話などしたりして・・・
てへへっ^^;

とっても丁寧に対応してくださって女子力アップした(つもり^^)時間でした☆

その後はここでランチ~~☆
超!カジュアル♪
照り焼きエクスプレス♪ジャパニーズグリル☆←詳しい様子はこちらです☆
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その後はデパートでBenefit の化粧品をチェックチェック!!(笑)
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美容部員さんがみんなバービー人形見たいで可愛かった♪
そして化粧品は見た目はちょっと派手に見えるのにつけるとすごくナチュラルに明るい☆
いいないいな~~♪
担当して下さったお姉さんが余りにメイクが上手だったので、そのまま褒めたら、今度ゆっくりお店に来ない?と言っていただき予約完了!!(笑)
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今から待ちきれない~~♪

あれれ??!!
この日はめっちゃ女子的な1日だった~~☆←珍しすぎ!!(笑)

夜は主人の仕事がなかなか終わらず結局ノンアルコール!
でもでも!!昼間は楽しかったので結果!!いいバレンタインデーでした♪


ガールズな1日一緒に楽しんでくださったら^^応援お願いします♪

←いつもありがとうございます♪

●EAT JAPAN更新しました♪
前にこちらでもご紹介させていただいたポーチドサーモン わさびマヨソースを英語レシピでご紹介させていただいています♪
ぜひご家族やお知り合いの中で英語レシピを見てお料理作って下さる方がいればぜひご紹介してみてくださいね~~♪
Poached Salmon with Wasabi Mayonnaise

タベラッテお料理レシピ←こちらからご覧になれます☆

タベラッテライフブログ←ここからどうぞ~♪

タベラッテ デジタルブックの2冊目もできました~~♪
Party!Party!Party!←こちらからご覧になれます。
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デジタルブックについての詳しい詳細に興味のある方♪
デジタルブックとは?←詳細こちらでご覧ください♪

1冊目のデジタルブックもたくさんの方に見ていただいています。ありがとうございます^^
10分勝負!ヘルシーレシピ
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●エキサイトブログでファン機能がリリースされました♪
ブロガーさん同士の仲をより深めることができるそうです。
ファン機能について←詳しいことはこちらでご覧になれます♪

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