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コーンとベーコンとクレソンの塩レモンチャーハン

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あっさりコクあり☆バター風味に塩レモンで味付!
不思議な魅力の美味しいチャーハンです♪

刻んだクレソンの風味と甘いコーンとうまみのベーコンによく合います☆
クレソンは加熱するとマイルドに柔らかい風味に大変身☆
好みによりますが私は大好きです☆
ぱらっと美味しく仕上げましょう!

お腹すいた~~!!早く食べたい!!って言うときにぜひ召し上がってみてくださいね。
イギリスでクレソンはウォータークレスと言う名前でサラダパックのコーナーで売っています。

1人分からすぐできる!
お手軽チャーハンに応援お願いします☆

←いつもありがとう!




材料 1人分

炊いたご飯 110g

ベーコン1枚
クレソン 30g
コーン 50g

バター 15g

ニンニク 1/2片
塩 2つまみ
レモン汁 小さじ1

作り方
1、ベーコンは1センチ幅に切り、クレソンは刻み、ニンニクはみじん切りにしておく。

2、フライパンにバターを熱し、中火でニンニクとベーコンを入れて炒め香りが出てきたらコーンを加えて更に炒める。

3、強火にして2の中にご飯を加え具材と混ざったらクレソンも加えて全体に混ぜながら炒める。

4、塩とレモン汁を上からまんべんなくかけてから混ぜ合わせ火を止めて器に盛り付け完成。
今日はプチトマトを添えました。

ポイント
最後は強火でさっと仕上げましょう~^^
塩は好みで加減して下さい。
ベーコンの塩気がかなりあるので入れすぎないように♪


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レシピブログ連載【いっちゃんのおうちで作るホントは美味しいイギリス料理】更新しました♪
今日はバブル&スクイ―ク(BUBBLE&SQUEAK)というお料理です♪
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マッシュポテトがキャベツにからんで食感お味共に何とも言えない美味しさです☆
バブル&スクイ―ク(BUBBLE&SQUEAK)←レシピはこちらからご覧になれます♪

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今日のタベラッテレシピ☆

豚肉に良く合う添えマッシュ←いつも見かけるバターナットスクウォッシュを使って美味しいわき役できました~☆レーズンの程よい甘さもGOOD!
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ポークソテーとマッシュルームでシンプルに☆←こちらにも関連記事書いています♪

バターナットスクウォッシュってイギリスではよく見かけるお野菜です。
かぼちゃより水分を多く含んでいて柔らかめ。
こうしてマッシュしたりしてお料理と組み合わせもしやすいので気が向くと買います^^
でも大きいので一度買うとしばらくこちらを使った料理が多くなります♪
きんぴらに風にするのも美味しいです♪
過去にジャーニーでレシピ掲載しているのでよかったらご覧ください♪

バターナットスクウォッシュの炊き込みごはん
バターナットスクウォッシュと牛ひき肉のきんぴら風甘辛炒め

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つくれぽありがとう

chosichosiちゃん♪牛肉のギネス煮込みの似合う季節になりました^^作ってくれてありがとう~~♪

yukoちゃん☆豚のだし香味焼き作ってくださってありがとございます!いつも温かいつくれぽ嬉しく読ませていただいています☆

Akiさん☆鍋を満喫してくださっているようで嬉しいです!!(笑)こんなに美味しく時間をかけて召し上がってくれて鍋も喜んでま~す☆ありがとうございます!

takakoちゃん☆豚のだし香味焼き1作ってくれてありがとう。とっても美味しそうでした~☆本も購入してくださって嬉しかったです♪楽しい交流これからもどうぞよろしくお願いします☆

クックパッドでのつくレポもありがとうございます!
励みになっています^^

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では!!おとといの続きです~☆

ひろ~~いフィールドへ行くと本能でスターはおおはしゃぎ!!(笑)
はい!ボール投げるよ~~☆
ぽい~~ん♪
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じゃ!もう一回ね!
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さぁ!私たちもペースアップで歩きましょう!!
のど渇きましたよね??(笑)
お腹すきましたよね??(笑)
はい!目的地はただひとつ!!
頭文字にPの付くところへGO!!

今日も来てくださってありがとうございます♪
昨日も温かいコメントありがとうございました。
ここ数日忙しくゆっくりお返事ができず申し訳ありません><
大切に読ませて頂きました^^
やさしい言葉に今日も元気に過ごせそうです!感謝~^^

今日はとっても穏やかな1日でした♪
きれいな空は心癒されます♪
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週末ですね♪楽しい1日をお過ごしください☆

←いつもありがとうございます!


~お知らせ~
1、タベラッテ デジタルブックの2冊目できました~~♪
Party!Party!Party!←こちらからご覧になれます。ページ下のほうのレシピ名の下ところにある【デジタルブックを見る】というところをクリックすると少し時間がかかりますが表示されます。
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2、11月2日発売の【おはよう奥さん 12月号】の別冊付録【食費節約に効く!! もやし100品レシピBOOK】にて8品のもやしレシピをご紹介させて頂きました♪
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3、ヨーロッパドコモのポータルサイト「ロンドコ」がオープン♪
ロンドン情報満載です♪
右下のほうにはイギリス在住ブロガーさんの新着記事が紹介されています。
イギリス、ロンドンに旅行にいらっしゃる方、イギリスに住み始めたばかりの方、これからこちらにいらっしゃる方、イギリスやロンドンにに興味深々な方(笑)とにかく面白情報満載です♪お時間ある方はぜひ遊びに行ってみてください~♪

「ロンドコ」←こちらからサイトをご覧いただけます

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