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カレー風味のソーセージカクテル♪

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ここのところたくさんの方にコロネーションチキンを作っていただいています。

このカレーのスパイシーな香りと甘みのあるレーズンがとっても良く合うんです。
この組み合わせを他のお料理に生かせないかな~って思いながら今朝の朝食にベーコンとソーセージを炒めていて思いついた♪(笑)

ソーセージカクテルの中にレーズンをひっそり隠してカレー粉で味付けしてみよう♪

もぐもぐ!!

おいしい~~!!
ジューシーなソーセージとコクのあるベーコンの中にレーズンの甘み☆で、、、全体はカレーの風味~~☆
ん???あれれ・・・ああ、、、説明が下手です^-^;

まずは作って実際に食べて味わってみてください♪(笑)

これから年末に向けて(←気が早い^^)お友達との集いにぴったり☆
ぜひぜひお試しください☆

とっても簡単なパーティーレシピに応援お願いしま~す☆

←いつもありがとう^^





材料 4個分

ミニソーセージ 4本 (普通のソーセージの場合は2本を半分に切ってお使いください。)
ベーコン 2枚

オリーブオイル 大さじ1/2

レーズン 16粒ぐらい←ひょえ~~細かい^^;

カレー粉 適量

作り方

1、レーズンを水で戻してやわらかくしておく。

2、1/2に切ったベーコンの上にソーセージ、水気をきった1を3~4つ乗せて巻く。(4つ分繰り返す。)
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3、フライパンにオリーブオイルを熱し、2のベーコンの切れ目を下にして中火で焼きつけてから優しくころがしながら焼いてカレー粉をふりかけ馴染ませて火を止める。

4、皿に盛り付け、お好みでカレー粉を更にふりかけ完成。

かわいいころころしたピックを刺しました~~♪
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中はとってもジューシー☆
ほらほら!レーズンもちらっとね^^
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持ち運びも簡単で冷めても美味しいので持ち寄りパーティーやお弁当にもぴったりです♪

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レシピブログ連載「いっちゃんのおうちで作るホントは美味しいイギリス料理」更新しました。
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ずいぶん気温が下がってきてイギリスも冬が近い!!
そんなイギリスではこれからはやっぱりオーブンを使ったお料理をぬくぬくしながら頂きます^^

今日はローストチキンを作りやすくチキンレッグ(骨付きもも肉)でご紹介♪
ガーリックとハーブをお肉に揉み込んで美味しく焼き上げます!

調味料を馴染ませたら焼くだけなのでとっても手軽!
お客様が来てからぱぱっとオーブンに入れておしゃべりしてたら熱々ができちゃいます!
注意!!おしゃべりに夢中になってチキンを忘れないでくださいね~~(笑)

ガーリックハーブローストチキン♪←こちらからレシピご覧になれます。

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日本トランスユーロ主催『マナーハウスでいっちゃんのホームパーティー講座』のお知らせ
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先週から募集させていただいています。
お申し込みくださった皆様、12月1日という忙しい時期にも関わらずありがとうございます^^
実りある時間になるように私も心をこめていろいろなアイデアをご紹介していきたいなと思います♪

主な内容
・料理の幅がグンと広がる!英国食材で楽々クッキングのコツ
・グレードアップ間違いなし!テーブルセッティング術
・ホームパーティーの強い味方☆試食付きお役立ちレシピを紹介etc,.

詳細はこちらです。

日時:12月1日(木)AM10:00~PM12:30
場所:PM Gallery & House
Walpole Park, Mattock Lane, London W5 5EQ
最寄駅: Ealing Broadway (National Rail/Underground: District & Central Line)
駅からの地図はこちらをご確認ください→ http://g.co/maps/uu7kz
バス: 207, 83, 607, E1, E2, 112, 297, PR1, E7, E8
駐車場:会場近辺に数台分のPay & Displayがある他、 Ealing Broadway Shopping Centre( http://www.ealingbroadwayshopping.co.uk/Centre/Parking.aspx )の駐車場も利用可
パーティーメニュー5品+飲み物付
会費:40ポンド

どなたでもご参加いただけます^^
お申し込みは日本トランスユーロまでお電話でお願いたします。
020-8965-2441(担当 柳下)←優しい女性ですので安心してお電話くださいね。(笑)^
たくさんの方のご参加お待ちしています♪

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皆様のおかげで重版しました。ありがとうございます^^こちらから購入できます^^
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アマゾン
楽天

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昨日は八百屋さんに行きました。
スーパーマーケットに行けば全てのものがいっぺんに買えるのでついつい足が向くことが多いのですが、やっぱりこうした個人のお店を応援していかないと、なくなっちゃうなと反省反省。

で、、やっぱりすごい!!
すごい~~!!

ハーブのディルとフラットパセリを買いました。

あれ、、、

これがひと束???

値段を聞くと1束1ポンド!(今120円ぐらい・・・)

安い~~~~!!

びっくり~~~!!


どうしよう~~~~~!!


全部使いきれるのか~~~~~!!

といろいろな事が頭をよぎりましたが、、、買ってきました!!(笑)

はい!!ハーブの花束!!
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ワサワサ~~~~!!
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ひらひら~~~!!
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ご近所さんと一緒に買って分けたらいいな~と思いました^^
とにかく!!これ使い切るぞ~~!←燃える~~^^

今週も楽しく過ごしましょう~~♪

←いつもありがとう!


~お知らせ~

1、レシピブログ連載「いっちゃんのおうちで作るホントは美味しいイギリス料理」更新しました。

イギリスのパン事情←こちらからご覧になれます^^

2、タベラッテではデジタルブックが無料で作れちゃいます♪
初めて作ったデジタルブックです。
「10分勝負!ヘルシーレシピ」
表紙も自分で好き写真から選べます☆
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目次はこんな感じ♪
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レシピはとっても分かりやすくくシンプル☆
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自分のための覚書に作ってみるのも楽しいし、お友達に見てもらうのも楽しいですね♪
興味のある方はこちらに詳しく説明されているので読んでみてくださいね。
デジタルブックとは?
オリジナルデジタルレシピブック♪ぜひ作ってみてください♪

3、ヨーロッパドコモのポータルサイト「ロンドコ」がオープン♪
ロンドン情報満載です♪
右下のほうにはイギリス在住ブロガーさんの新着記事が紹介されています。
イギリス、ロンドンに旅行にいらっしゃる方、イギリスに住み始めたばかりの方、これからこちらにいらっしゃる方、イギリスやロンドンにに興味深々な方(笑)とにかく面白情報満載です♪お時間ある方はぜひ遊びに行ってみてください~♪

「ロンドコ」←こちらからサイトをご覧いただけます
by elliottyy | 2011-10-24 02:36
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