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ベーコンとマッシュルームのチーズパイ

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味わい深いマッシュルームとベーコンをパイで包んで美味しいスナック☆
粉チーズ入りで風味豊かに仕上げました!
思わず手が伸びる1品です。

マッシュルームを使っていますが他のきのこでも美味しく代用できます♪

お子さんと一緒に包んで楽しく作れます。

秋の行楽にもぴったり☆
紅茶にもジュースにも(笑)よく合います!←あれ?!今日はノンアルコール^^
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旨みがパイ生地の中で美味しくコラボした1品に応援お願いします♪

←いつもありがとう^^




材料 8個分

冷凍パイシート 厚さ約4ミリ、直径約7、5㎝の型抜きで抜いたもの8枚分
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ベーコン 3枚
マッシュルーム 60g

パセリ 刻んで大さじ2

トマトケチャップ 大さじ1

粉チーズ 大さじ2

溶き卵 適量

作り方
1、マッシュルームは粗みじん切り、ベーコンは約1センチ弱の幅に切りパイ生地を型抜きしておく。

2、フライパンにごく少量のサラダ油(分量外)を熱しマッシュルーム、ベーコンを炒める。(マッシュルームの水分を飛ばす。)

3、2とパセリ、トマトケチャップ、粉チーズを器に入れてよく混ぜて粗熱を取る。
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4、まな板に打ち粉をし、めん棒にも粉をまぶして(分量外)パイ生地を軽く伸ばす。

5、4の上に3を乗せ包み丸く形成する。

6、溶き卵をはけで塗る。
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7、オーブン中段に入れて市販のパイ生地の説明書が勧める温度、時間(目安は 220℃で約20分。)で焼き上げて完成。
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熱々でも、冷めても美味しいです☆

*ポイント*
1、オーブンによって調理時間や温度が微妙に違ってくることがあるので、ご自分のオーブンの様子を見ながら作ってくださいね♪

2、途中焦げそうであればアルミ箔をかける。

この作り方3の具材を使っていり卵を作ってみたらこれも美味しい☆
パイより簡単にできるのでまずはこちらから作って頂いてもいいかもしれません!(笑)
ベーコンとチーズの塩気があるので最後は味を見て必要であれば塩コショウで味を調えればOKです。
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タベラッテ更新しました。

レモンで頂くさっぱりアジアン餃子←あっさり美味しい♪風味豊かな餃子です☆
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餃子の包み方←違う包み方にしてみました~♪
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皆様のおかげで重版しました。ありがとうございます^^こちらから購入できます^^
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アマゾン
楽天

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昨日の続きです。

町についたらみんちゃんがごそごそと何かを取りだした♪
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ん?!飲んでいいの??
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ゴクゴク♪
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みんちゃんありがとう~~!
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こんな看板もありま~す♪可愛い☆
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サンドイッチ屋さんなのですがディスプレイは豚さんグッズがいっぱいおいてあります^^
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コーヒー飲みたい♪
よいしょ!場所見つけた♪こっちこっち!!
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雑誌を読みながら静かな日曜の朝☆
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ぶらぶらと町を一周。
大きくない町なのであっという間に1周しちゃう^^;

さて、帰ろうか~~♪
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帰りも紅葉鑑賞しながら^^
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子供たちが小さかったころは毎日のように行っていた公園でみんちゃんが遊びたい~~と言い出した^^
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ダディーとスター君は柵の外で待ってます。
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日曜日の午前中は人があまりいなくって静か・・・(ちょっと物足りない私です^^)
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秋っていいな^^
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気持ちのよい朝の時間。
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今週もいい週にしよ~っと♪(笑)

一緒にお散歩楽しんでいただけたら応援お願いします♪

←いつもありがとうございます^^

~お知らせ~

1、レシピブログ連載「いっちゃんのおうちで作るホントは美味しいイギリス料理」更新しました♪
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海老のカクテル 【Prawn cocktail 】←こちらからレシピご覧になれます♪


2、先日行われたウーマンエキサイトの姉妹サイトとして、食や暮らし、育児など「おうち」まわりのことを応援する新メディア『おうちスタイル』主催のイベント『いっちゃんの親子で節電料理教室』の様子をピックアップブロガーのページにてご紹介いただいています。

●ピックアップブロガー♪8/28『いっちゃんの親子で節電料理教室』レポート←こちらからご覧になれます^^

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3、タベラッテではデジタルブックが無料で作れちゃいます♪
初めて作ったデジタルブックです。
「10分勝負!ヘルシーレシピ」
表紙も自分で好き写真から選べます☆
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目次はこんな感じ♪
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レシピはとっても分かりやすくくシンプル☆
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自分のための覚書に作ってみるのも楽しいし、お友達に見てもらうのも楽しいですね♪
興味のある方はこちらに詳しく説明されているので読んでみてくださいね。
デジタルブックとは?
オリジナルデジタルレシピブック♪ぜひ作ってみてください♪

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4、「子育てスタイル 秋の運動会特集」海老とシイタケの豚ころりんをご
紹介して頂いています。

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