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もやしとベーコンの塩バター炒め

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塩バターってシンプルなのにコクがあっておいしい!
今日はもやしとベーコン、そして甘みが美味しいヤングコーンと一緒に炒めました。
そしてすりごまを加えて風味倍増!
とっても味わい深い1品ができました。

ぜひぜひお試しください♪
海外在住の方もきっと手に入れやすい食材だと思います^^


←身近な食材を美味しく召し上がれ~♪応援お願いします♪




材料 2人分

ベーコン 3枚 (日本サイズ)
もやし 175g
ヤングコーン 5本←缶詰めでもいいですよ~^^

バター 20g
塩 小さじ1/4←ベーコンの塩気によって加減する。
すりごま 大さじ2

あさつき又は万能ねぎ (スプリングオニオンで代用可) 小口切り 適量

作り方
1、ベーコンは1センチ幅に切り、ヤングコーンは縦に4等分する。
2、フライパンにバターを熱しベーコンを入れて炒める。
3、もやしとヤングコーンを2に加えて強火で炒め塩とすりごまを加えてよく混ざったら火を止め器に盛る。
4、上からアサツキ又は万能ねぎの小口切りをちらして完成。
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*ポイント*
強火でさっと仕上げましょう。

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~お知らせ~

☆7月8日発売の「電気もガスも使わない しあわせレシピ」
ネットで予約ができるようになりました♪
アマゾン←こちらから御予約できます。

ロビンちゃんご紹介どうもありがとうございました^^

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それに伴っての出版記念イベントのお知らせです♪
女子会気分で電気もガスも使わないお料理デモイベント

担当者の方から随時転送していただいているのですが、温かいメッセージと共にお申し込みも頂いて嬉しく読ませていただいています。
ありがとうございます^^

日にち:2011/7/10(日)

時間:11:45開場 12:00~13:30

場所:表参道 大洋建設 「TRA’s Studio南青山」

港区南青山5-4-51-601

参加費:お1人様3,000円 デモンストレーションレシピ3品+軽食・ドリンク付き

募集締切:2011/6/24(金)

<応募方法>
お料理デモイベント専用メールoffline_meeting_info@yahoo.co.jpに下記の必要事項をご記入の上送ってください。定員を超えた場合は抽選を行い、6/24以降に抽選結果のご連絡をさせていただきます。

お申込み頂いて2日たっても担当者からの返信がない場合は恐れ入りますがブログへ鍵コメントにてお知らせください。

必要事項

1、お名前(フルネーム)

2、お持ちの方はハンドル名

3、お持ちの方はブログ名

4、当日の緊急連絡先

5、お住まいのエリア

6、年齢

※お手数ですが、ご同伴者様がいらっしゃる場合は別途お申し込みをお願いします。

※会場への直接のお問い合わせはご遠慮ください。

※駐車場はございませんので、公共交通機関でお越しください。

※会場のスペースが限られているためお子様連れは申し訳ありませんがご遠慮ください。

※当日は取材が入る可能性があり、参加される皆様が写り込む可能性があります。予めご了承の上お申し込みください。

いただいた情報は、個人情報保護に基づき、適切に取り扱いいたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。

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~お知らせその2♪~

6月24日(金曜日)ロンドン日本クラブにてチャリティーイベントがあります。
ロンスマちゃんサンクちゃん、M子ちゃんが中心になって企画してくださっています。
詳細はサンクちゃんとロンスマちゃんのところでご覧くださいね♪
美味しいパンやお菓子、そしてセンス光る小物などがたくさん!!
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当日は私もビスケットやケーキを作ってお手伝いに行く予定です!
たくさんの方にお会いできるといいな~。ぜひいらしてくださいね♪

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今日のお薦め主菜♪
チーズ&オニオンサンドイッチ
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今日のお薦め副菜♪ 
牛ひき肉とたっぷり野菜の新じゃがチーズ焼き
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♪一言コメント♪
軽いランチにサンドイッチ!しっかりランチにチーズ焼きを召し上がれ!

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今日はかわいい大好きなあの子が我が家にやってきた♪
自称!イギリスファンクラブ会長です。(笑)
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このワンちゃんダッキ―君って言います。
本当に愛くるしく表情豊か^^
annちゃんのところで知りました。
震災後、ブログをお休みしよう。。。と思ったその日に東北からはるばるダッキ―君の本が届きました。
その中に綴られたたくさんの前向きな言葉と写真が元気を与えてくれました。
どんなに癒されたかわからない。

そんなダッキ―君がモデルデビュー!

もともと私はダッキ―はひょうきんな子だと思ってるのですが、実はシリアスなポーズだって決まっちゃう!(笑)
でも・・・責任重大は交通安全のポスター!!緊張しただろうな^^;
こうしてきちんと形になるって素晴らしい!がんばったね。ダッキ―君^^

家に届いてすぐに主人に見せたら、スターに見せてみようよ~~。っていきなり目がキラキラ~~。(笑)
私も主人も子供に戻ったような気持ちでスターにポスター見せてみた!
ふふふ^^
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今日のこのポスターと一緒に編集者の方からのお仕事も一緒に日本から到着!(笑)
なんだかこのタイミング、ダッキ―が頑張って!!と言ってくれているみたいで嬉しかった^^
ラストスパート!がんばります!
ダッキ―も東北で頑張ってね!
そしてひとしきり遊んだとは、、、(笑)
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今日もいい日を^^
コメントいただいているのにここ数日お返事できずごめんなさい。
いただいたメッセージ嬉しく読ませていただきました!とっても嬉しいです^^
温かいお気持ちありがとうございます!


←励みになります^^ありがとう^^

by elliottyy | 2011-06-15 03:03 | 野菜
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