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なつかしのシーフードじゃがバター炒め♪

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週末はこういうおつまみ系ばかり作ってしまう今日この頃^^

茹でたホクホクじゃがいもとシーフードミックスをバターと麺つゆに絡めていただきます♪

仕上げは懐かしい鰹節と青のりでなんとなく屋台風?!(笑)

ビールやワインがぐびぐび進みます!
ほ~んとうに美味しいです^^

今日はこちらもんほすご~~くいいお天気!
それだけで幸せ~~☆
そんな日差しがきらきらな中、お友達のお家へお呼ばれ☆

これが本当に海外で食べていると思えないほどの正統派和食ランチ。
ああ~~なんか幸せ感じる~~☆(笑)
そちらの様子も後ほど^^

思わず屋台を思い出す!(笑)素朴で美味しいおつまみレシピにポチッと応援クリックお願いします^^
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材料 2人分

じゃがいも 小3個
シーフードミックス 150g
玉ねぎ 1/4個

バター25g+最後に乗せる角切りのバター適量
めんつゆ 3倍濃縮 大さじ1強 (もともとシーフードミックスに塩味が付いているのでその塩加減で麺つゆの量は調節してください。)

青のり 適量
鰹節 適量

作り方
1、じゃがいもは皮をむいて4等分、玉ねぎは薄くスライスしておく。

2、鍋に湯を沸かし、じゃがいもを入れて柔らかくなったらざるにあける。

3、同じ鍋にバターを熱し、玉ねぎ、シーフードミックスを炒め、じゃがいもも加えてバターと絡んだら麺つゆを加えて、じゃがいもにソースが馴染んで水分が飛んだら盛り付ける。

4、上に鰹節、青のり、角切りのバターを乗せて完成☆
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*ポイント*
1、じゃがいもは柔らかめが美味しい☆
2、麺つゆの量はお好みで加減して^^
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大満足!!(笑)

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こちらで取り扱っていただいています♪
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お料理やブログへのこだわりエピソードと7品のお料理をご紹介していただいています!

♪作ったよ♪
ellie-rose ちゃん^^お料理教室のお料理を実践してくださってありがとう。とっても嬉しかったです♪いつも素敵なご紹介をありがとうございます。(笑)

ジャックちゃん!オーツビスケット☆作ってくれてありがとう☆すごくかわいいラッピング^^お友達喜んで下さって良かったね☆いつもやさしい気持ちありがとう!

☆ moondrip_terraちゃん☆昨日のもやしレシピ☆気に入ってくださってうれしいな~~☆いつも明るく元気なコメントありがとう!身近に感じています^^

ゆんちゃん☆いつもありがとうございま~す♪

人気の1品!
鶏ともやしのペペロンチーノ風サラダ ←シンプルで美味しいもやしレシピ☆
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懐かしの1品♪  
めちゃうま!鶏肉の胡麻味噌焼き♪←大人気~~☆
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今日は本当に今年初めて??!!というぐらい気温が揚がりました!←あ、、いつもの変換で揚って言う字が出てきた~~><(笑)

気を取り直して・・・気温が上がりました!!ほっ^^

今日は☆このメンバーで再会☆
この時も美味しいもの食べたな~^^

出かける前に・・・
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1時間弱の道のりで到着~~☆

今日ご招待してくださったM子ちゃん!本当に何でもパーフェクトにこなしてしまう才女です!(笑)
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ひさしぶり~~!☆ロンスマちゃんとTちゃんも揃って4人でワイワイガヤガヤしながらの・・・
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まずはつまみながら再会を喜び合いま~す!(笑)
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そしてM子ちゃんがキッチンに消えたと思ったら・・・
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さて!!みなさん覚悟はいいでしょうか??
お料理が誘惑します~~^^
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楽しい話盛りだくさん☆久しぶりにみんなの顔が見られてとってもうれしいな~^^
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桜餅はTちゃんが持ってきてくれました☆
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M子ちゃん!料亭と和菓子屋さん出来る^^(笑)

Tちゃん!ロンスマちゃん!M子ちゃん!楽しいひと時ありがとう♪また会おうね~☆


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☆レシピブログの連載「いっちゃんのホントは美味しいイギリス料理」
ハロッズへ行こう~♪
5月17日に更新しました♪良かったらこちらもご覧ください☆

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