Woman.excite
ブログトップ | ログイン

柔らか♪鶏のわさびマリネ焼き & お教室速報!(笑)

d0104926_538039.jpg


鶏胸肉を手で裂いて(これ大事^)超簡単マリネ液に漬けるだけ♪
鶏胸肉がと~っても柔らかく仕上がります☆

ほのかに香るわさび風味がちょっぴり大人のお味です。
風味はありますが辛さは強くないので、お子さんでも食べられますが、わさびなしでもとっても美味しい☆

漬けて焼くだけ!
お手軽な胸肉が柔らかくて美味しい簡単レシピ☆思い立ったらぜひ作ってみてくださいね^^

レシピの前に!

大満足なメインのおかずにぜひ応援ポチッとお願いしま~す^^
いつもどうもありがとうございます♪(笑)
↓   ↓   ↓   








材料 2人分

鶏胸肉 2枚 (合わせて約300g)
長ネギ 1本 (スプリングオニオンで代用可)


すり下ろし玉ねぎ 1/2個分
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1と1/2
ごま油 大さじ2
わさび 大さじ1/2

作り方
1、鶏胸肉を手で食べやすい大きさに裂き、ねぎは斜めに切っておく。
2、Aの中に1、を手でよく揉みこんで最低15分漬けこむ。
3、フライパンを熱し、2を加えて強火で焼き、水分がなくなってきたらネギを加えて、ネギがしんなりして、鶏肉に火が通ったら完成。

*ポイント*
1、時間がたつとわさびの香るが飛んでしまうので出来たてがベスト!お弁当に作るときなわさび抜きでどうぞ~♪

2、マリネ液の中にごま油が入っているので、フライパンを熱する時は油は必要ありません。

3、鶏肉を手で裂くと歯触りが柔らかくなって美味しい☆
d0104926_647074.jpg


雑穀米と一緒に食べました☆
おいし~♪(笑)
d0104926_5505714.jpg

ご飯お替り確定!(笑)

☆レシピブログの連載「いっちゃんのホントは美味しいイギリス料理」
ハロッズへ行こう~♪
更新しました♪
この前ロンドンへ行ったときにハロッズへも行ってきました~☆今回は食品街をご案内☆簡単に言えば!ロンドンのデパ地下??!(笑)楽しくイギリス疑似体験!エンジョイ♪♪♪
ハロッズへ行こう~♪←こちらからご覧になれます♪

d0104926_5521034.jpg

レシピ本「エリオットゆかりのシンプルなごちそう」発売中♪
こちらで取り扱っていただいています♪
アマゾン
Yahoo!ブックス
楽天
d0104926_5523674.jpg

おまかせ!みんなのおうちごはんベスト128が発売中♪
お料理やブログへのこだわりエピソードと7品のお料理をご紹介していただいています!

♪作ったよ♪
☆moondrip_terra ちゃん~♪いつも温かいコメントそしてお料理作ってご報告くださってありがとう☆とってもとっても嬉しいです♪また楽しんで更新しま~す!(笑)

ゆんちゃん☆ご紹介いつもありがとう~☆ヘルシー料理!いつも美味しそうですね^^

☆ Chun さん!はじめまして☆つくれぽありがとうございました^^すごくうれしかったです^^天ぷらも大成功☆よかった~!セルフレージングフラワーってすごいですよね^^これからもイギリス在住!よろしくお願いしま~す♪

人気の1品!
ふわふわ♪ジューシーかにしゅうまい♪←大人気♪(笑)
d0104926_613685.jpg


懐かしの1品♪  
スモークサーモンのピリ辛ごまたっぷり刺身風丼←超簡単でおいひ~~♪
d0104926_61146.jpg


さてさて!
今日はまたまた楽しいお料理教室でした♪
毎回ほとんどの方が初対面!
緊張とわくわくが入り混じってます^^

最初はみんな遠慮がち^^
今度からビデオで最初と最後を撮っておきたいな~~と思ってしまうぐらい毎回ハッピーエンド!(笑)

今日ももちろん楽しいひと時☆

う~ん・・・今日はなんて表現しようかな。。

体育会系の乗り??!(笑)

最初はリビングルームで荷物やコートを置いてキッチンにどうぞ~~とご案内したのだけれど、みんなしゃべってなかなかキッチンに来ない!(爆)

集合~~!!といっちゃんムキ~~><(笑)
みんなやっとのこと(あはは。)キッチンに来てくれたよ~~。

その後はウエルカムお茶タイム☆
コーヒー、紅茶、ハーブティー!お好みのものをどうぞ~~☆
いつも来てくださる生徒さんにはこういう取りまとめるのが上手な方がいらっしゃるのがありがたい^^

自己紹介をしながらみんなで早速!楽しくおしゃべりにのめりこんでゆく~~。。。
このまま気がついたらお教室終了時間なんて事が冗談抜きで毎回ありえそう。。(爆)

ここは心を鬼にして!!

みんな~~!!始めましょう~☆

まず・・・

d0104926_693539.jpg

やっこさん折るみたいですね~~☆なんて声が!(笑)
あはは!日本チックでそれもいいな~☆次回はやってみようと思います^^

d0104926_6104810.jpg

さすが~~♪みなさん上手だ~☆

その後はいよいよクッキング☆
d0104926_6113722.jpg
d0104926_611547.jpg
d0104926_6123259.jpg

待ちきれず・・・(笑)
d0104926_612536.jpg

d0104926_614771.jpg

今日は私に負けないカメラ小僧ちゃんがいっぱいでなんだかほっとした。(爆)
d0104926_615085.jpg
d0104926_6151396.jpg
d0104926_6152710.jpg
d0104926_6154560.jpg
d0104926_616273.jpg

さあ!食べましょう♪
d0104926_6163345.jpg

d0104926_617128.jpg


今日は何度乾杯したことでしょう!(笑)

まずはお疲れ様の乾杯♪
昨日誕生日だった!婚約中!もうすぐご結婚に乾杯~☆と乾杯の理由は尽きません!
Ellie-Rose さんからはスパークリングワインの差し入れも♪(アメブロメンテナンスでリンク貼れずにすみません。)
もうここからはみんなお教室を忘れてガールズトーク!(爆)

ほら。。ここで幸せ記者会見。(爆)
d0104926_622346.jpg

あ、、このボトルがマイク代わりです。ワインを注ごうとしているのではありません。(笑)
みんなのノリの良さに絶句!(笑)

梨本さん??と聞きたくなるような鋭い質問にもハッピー全開の生徒さんは笑顔で応対~~☆
でも、まさか今日ここで記者会見すると思わなかったでしょ?!(爆)

な~んて楽しい時間はあっという間に過ぎる法則!また実証してしまいました。

遠くから皆さん朝早く起きて参加してくださって本当にうれしかった~☆ありがとう!

最後の記念写真も何枚撮ったことか~~。(爆)
あのまま永遠に写真を撮り続けるのかと思いました。きゃはは。

中腰をし続けたいっちゃん。明日は筋肉痛の予感です。←単に運動不足><(笑)

こうしてみんなにお会いできてイギリスに住んでいる事も幸せだな~と思えたひと時でした^^

明日は学校!
ああ、、まだ何も準備していない・・・(汗)
今日みたいに楽しい時間になれるようにいまから授業準備開始~♪(笑)

みなさんも楽しい1日をお過ごしください☆

お帰りに!
お料理教室一緒に楽しんで頂けたらポチっと応援お願いします^^いつもありがとう☆
↓   ↓   ↓   



Twitterでリアルタイムで(笑)つぶやいてま~す♪つぶやくってたのし~♪(笑)たくさんのフォローありがとうございます^^☆
by elliottyy | 2010-05-18 06:52 | 鶏肉
woman.excite TOP Copyright © Excite Japan Co., Ltd. All Rights Reserved.
免責事項 - ヘルプ | BB.excite | Woman.excite | エキサイトホーム