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かにかまと玉ねぎのさっぱりマヨ醤油炒め

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と~っても簡単でと~っても美味しいおつまみをご紹介します♪

カニカマって本当に値段もお手ごろだし、なんだか日本を思い出すのでいつも買ってしまう食材です^^

玉ねぎの魅力も前からわかっていたつもりだけど最近は本当によく使います!煮ても!焼いても!すりおろしてもイケテル食材No1かも!!(笑)←イケテルって死語?!(笑)

日本の美味しいマヨネーズもついに無くなってしまい、近いうちに日系スーパーへ行かなくっちゃ!

日本のマヨとこちらのマヨ!どう違う??と聞かれると、こちらで買うのはなんとなく味がぼんやり・・・っていう気がします。

きょうはそのぼんやりさんにシャープになって頂くために、レモンを仕上げに入れました☆
(日本のマヨネーズで作ったらさらに美味しいと思う~^^それでもレモンは加えてくださいね^^)
まろやかなマヨネーズとうまみの醤油!最後のレモンがやっぱり驚くほどいい仕事をしてくれてます!(笑)

5分もあれば出来ちゃうおつまみ☆
もちろんご飯にもあいますよ^^
玉ねぎのやさしい甘味とカニカマの風味をまろやかマヨネーズで美味しいおつまみ食べてみて!(笑)
あなたも病みつき!間違いなし^^

レシピの前に☆

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材料 2人分
かにかま 8本
玉ねぎ 1個

サラダ油 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
レモン汁 1/4個分

飾りに今日はカイワレと刻みのりを乗せました♪

作り方
1、カニカマを斜めに切り、玉ねぎを薄くスライスする。

2、フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎが透き通ってくるまで炒め、カニカマを加えて炒める。

3、マヨネーズを加えてなじんだら醤油を加えて全体に混ざったら最後にレモンを絞って火を止めて出来上がり☆

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お好みでカイワレや刻みのりなどを飾りましょう☆

作ったよ♪&☆出版のご紹介ありがとう☆

buringuru ちゃん!もうもう!!タイトルからして盛り上がっちゃった~~♪(笑)いつも温かいご紹介本当にありがとう~~♪感激で~す!!

tonkichi-UK ちゃん2品も作ってくださってありがとう!!嬉しい!!レモングラス鍋☆あの香りが大好きでね~~私もはまってるの^^いつもすぐに試してくれてありがとう☆

ミンミンちゃん!いつもありがとうございます♪イギリス限定レシピなはずだけど、、こんな風に日本で何度もリピしてくれてとっても嬉しいです♪

ゆんちゃん!ご紹介本当にありがとうございます♪やさしいお気持ちが嬉しいです♪

ロンスマちゃん☆お鍋早速試してくださってありがとう♪いつも心のこもったコメントありがとう!優しいお気持ちに感謝しています♪

☆@iちゃん~!豚肉のおもちを巻いたスープ!←自分でも今タイトル忘れた。(爆)作ってくれてありがとう~~♪鍋に入れてもナイス☆今度はレモングラス鍋に残りのお餅でこれを作って入れようと企んでいます^^

あずきちゃん!美味しそうなお写真とやさしいご紹介ありがとうございました!この時期とってもいいですよね^^私も久しぶりに作ってみようと思います^^そのほかのお料理も美味しそうでした^^

☆yuuちゃんちゃん!作ってくださってありがとう!白菜ばっかり作ってたからな~今年は!わはは。今日のマヨレシピもぜひお試しください~^^コメントもすごくうれしかった~♪

☆やっちゃん!ぺったん餃子を応用して作ってくださってありがとう!そして温かいコメントもとっても嬉しかったです^^ありがとう!

☆kinucocoさん!お料理参考にしてくださってありがとう^^コメントとっても嬉しかったです♪

気をつけていますがもしお名前抜けていたら教えてくださいね^^本当にいつもありがとう~♪

今日の食卓にいかがですか♪

寒いときには情熱の!豚のピリッとレタス丼←3回も食べちゃいました^^
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海老とバジルのイタリアンチーズ春巻き←簡単美味しいいつもと違った春巻き☆
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柚子胡椒風味油揚げ入り納豆パスタ←たまりません~~^^
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今日は教えている学校のオープンデイ!
学校見学会です^^

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みんなちょっと恥ずかしがりながらも楽しんでくれました。
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見学の合間のティータイムにこんないっぱいのケーキが用意されてました!(笑)
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これは見学者の方のためのケーキなので私は食べられない~~><

と思ってたら・・・ブレイクタイムに!
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この↑の顔ケーキ、、甘すぎて、甘すぎて、、顔が歪むほど><たぶん1つ500カロリーある?!って思ってしまいました。(汗)
でも早起きした私の体は喜んでこの甘さを吸収していたことでしょう。(爆)

さて!
今からチャリティーで和食のデモンストレーションのお手伝い!(笑)
今日は朝から本当に忙しいわ~~!!でも充実♪
行ってきます!
皆さんも楽しい日曜日をお過ごしくださいね!
See you tomorrow♪
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♪締め切り秒読み!!~オフ会のお知らせ~♪
ロビンちゃんが幹事をお手伝いしてくださるということでオフ会計画しました!
前回の様子はこちらからご覧ください♪
2010年2月27日(土曜日) ロンドン 12時から15時ぐらいを予定。 (ランチです☆)
※時間場所未定 (人数が決定したらこちらから詳しい詳細を送らせていただきます。)
予算は今のところ、30~35ポンドを予定しています。人数次第で会場も変わるので今のところこんな感じでの募集になってしまってごめんなさい。なるべく低価格で抑えたいです。(笑)
参加希望の方はお手数なのですがオフ会専用メルアドlondon_offline@hotmail.co.jpの方に下記の必要事項をご記入の上送ってください。(確認のメールを差し上げます。)

  ※メールの「件名」には必ず【オフ会】と明記の事。
   件名なしは受け付けません。セキュリティー上です。

  ※メールを送って3日経ってもこちらから返信がない場合は再度送っていただくか、いっちゃんまたはロビンちゃんのブログまで鍵コメでお知らせください。

  締め切り 2月10日(水曜日)

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by elliottyy | 2010-02-07 00:02
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