Woman.excite
ブログトップ | ログイン

あっさりおいしい☆しらすのしっとりふりかけ風♪

d0104926_1234790.jpg


成田空港で駆け込みセーフで買ったこの愛するしらす干し~♪
レジのお姉さんに賞味期限は2日間!と言い渡されました!!

焦る~~><
どうにかしなくっちゃ~~☆(笑)

しらすと白いごはんは大好きですが、ひと手間加えて極上しっとりふりかけ風完成です~♪
カイワレが爽やか風味!
鰹節と擦りごまがコクと味わいをプラス♪

あ~また食べたいけど、、また来年の春の一時帰国までお預けかも・・・(涙)
日本のみなさんがうらやましいで~す♪ジェラス!!(笑)


大人も子供も大好きな簡単ふりかけ☆3つのバナーにそれぞれぽちっと愛のクリック(笑)をしていただけるとうれしいです(^O^)
お手数おかけします!レシピブログもどうぞよろしく!!
↓   ↓   ↓   ↓   ↓   ↓   ↓   ↓   ↓

人気ブログランキングへにほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ

ブログ村☆家庭料理5位です!(^O^)ありがとう~♪




材料 4人分

しらす干し 100g
カイワレ大根 1パック
鰹節 小1パック(約3g)
擦りごま 大さじ2

作り方
1、すべての材料を大きめのボールの中で手で混ぜて出来上がり♪
お好みで食べるときにお醤油をたらして召し上がれ~♪
また作りたくなっちゃうお手軽さです!しかもすんごくおいし~~←力こもってる?!(笑)

d0104926_142214.jpg

ポイント*このまま食べて、おつまみとして召し上がれま~す♪
     *手でふわっと混ぜるとまんべんなく混ざります♪

この日の献立は・・・・

すりごま風味の鶏のから揚げ☆
(今回は胸肉だったのでしっとり仕上がるように卵、片栗粉、小麦粉で衣を作ってみました♪)
d0104926_127122.jpg


肉団子スープ☆
(冷凍しておいた餃子のタネをお団子にして鶏がらスープの素、水、おしょうゆ、しょうが、ごま油で作ったスープの中に投入☆おいし~♪)
d0104926_1364532.jpg


そして先ほどのふりかけをご飯の上に乗せて♪
d0104926_1424128.jpg


ちょっとおかずが少なかった><
まだなんか本調子出ません!!日本から帰ったばかりで怠け癖~><(笑)
でも肉団子スープもおかずっぽいし、このふりかけでごはんも進むし、、、まあいっか^^
なんてリラックスしながら少しづつペースを戻しています♪

d0104926_1373494.jpg


2月7日にレシピ本「エリオットゆかりのシンプルなごちそう」を宝島社から出版しました!!
たくさんの方が購入してくださってうれしいお声を寄せてくださっています。ありがとう^^

こちらで取り扱っていただいています♪
アマゾン
Yahoo!ブックス
楽天

作ったよ♪&☆出版のご紹介ありがとう☆

tonkichi-UK ちゃん
☆ Omamama ちゃん
☆柚子ちゃん
☆はるり~ちゃん
☆くるみ割り人形ちゃん
☆かにパンちゃん
azusalonちゃん
ゆんちゃん

どうもありがとう~☆本当にうれしかったで~す♪
しばらくブログをお休みしていたので、気をつけているのですが、うっかりという時があるのでもしお名前見落としていたらぜひお知らせくださいね。

今日の食卓にいかがですか♪
コクうま!バター照り焼きチキン丼←大人気~♪
d0104926_1501186.jpg

気軽にもう1品☆ズッキーニとベーコンのカレー炒め←カレー味が食欲そそります♪
d0104926_1495517.jpg

料亭風☆茄子のとろとろオクラソースかけ☆←上品でやさしい味わい☆
d0104926_1494011.jpg


パクパク御飯が進むしっとりふりかけ風!ぜひお試しくださいね♪
(海外在住の方~今日は手に入りにくい食材でごめんなさい~。)
お帰りに応援の3クリックいただけるととっても励みになります☆よろしく~♪
↓   ↓   ↓   ↓   ↓   ↓   ↓   ↓   ↓

人気ブログランキングへにほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ


☆これからのコメントのお返事についてはこちらを読んでください。ご理解お願いします♪

by elliottyy | 2009-08-27 04:59 |
woman.excite TOP Copyright © Excite Japan Co., Ltd. All Rights Reserved.
免責事項 - ヘルプ | BB.excite | Woman.excite | エキサイトホーム