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ゴージャス?!レストラン風セッティングでおもてなし☆

昨日はcinq-etoilesちゃんpetitukちゃん luna-soave ちゃんyamoedちゃんりえぴーちゃんロンスマちゃんが遊びに来てくれました~~☆

先週もパーティーしたばかり☆(笑)
子どもたちにマミーいつもパーティーしてるね!!なんて言われながらも昨日もとっても楽しい時間♪(笑)

今日はこんなセッティング☆
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皆さんもどうぞお上がりください~♪
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さて!今日はどんなセッティングにしようかな~~^^
先週は大人数だったのでカジュアルなおもてなしでしたが、今日は大人6人☆(そしてyamoedちゃんのかわいいお嬢さん☆(笑))人数的にもちゃんとすわってお食事できるから黒のテーブルクロスを使ったゴージャスセッティングに決定☆
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黒のテーブルクロスって1枚あるととっても便利☆
どんな色にも合っちゃう!

鮮やかなピンクのバラとマッチング☆
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シルバーのプレートマットの上に何個かシャンパングラスを置いて♪ちょっとゴージャス感を出してみました☆
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キラキラ光るキャンドルスタンドで気分は叶姉妹!(爆)
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壁紙とも好相性!
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テーブルクロスが白かったら、結婚式の新郎新婦席?!(笑)

そして今日はサラダいっぱいメニュー☆(笑)

ローストビーフサラダ☆
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クレソンの上にローストビーフを薄切りにして、千切りにしたネギ、しょうがを乗せて、しょうゆ、レモン汁をかけてその上にアツアツに熱したごま油を回しかけました。今回はこれのためにローストビーフを焼きましたが、お家でローストビーフが余ったときに作るのもいいかも~~☆

カラマリフライ☆←カマキリではありません。あはは。
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きっぱり!!イカリングフライです☆(笑)
これはイギリスで冷凍のものが買えます。
市販品を利用しました☆
オーブンで作るものですが、私は油で揚げました。
が。。。いかのフライは注意が必要~~><油がはねることがあるので注意~~><

チキンサラダ☆
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リーフサラダにお酒とちょっぴりのお砂糖で茹でた鶏肉をさまして手で裂いて乗せて、手作りドレッシング(オリーブオイルにガーリック、しょうゆ、みりん、レモン汁、すりゴマ)をかけました☆

豚団子揚げ☆変化バージョン♪
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なぜ変化バージョン??家に材料がすべてなかった~~><(爆)
ということで変化というより全く違う味付けになってしまいましたが、、ま、、これもお料理の楽しさですね^^
今日はコーン、玉ねぎ、豚ひき肉、ナンプラー、片栗粉、卵、鶏ガラスープの素、しょうが、ニンニクを混ぜて揚げました。揚げものやっぱり好き好き♪

めちゃ簡単!!即席パエリア
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今日は安心して作れる炊飯器で作りました。(写真も炊飯器から失礼します~~。笑)
フライパンでコメ、ニンニク、玉ねぎ、赤パプリカをオリーブオイルで炒めて、炊飯器に入れて水加減。そのあとにシーフードミックス、コンソメ、サフラン(←似ているスペインのスパイスをお友達にもらったのでそれを使いました。)を加えてスイッチオン☆食べるときにレモンは必需品☆(笑)

私の大好きな鍋合わせ!忘れてならないパエリアにはコールスロー☆こちらも市販品を利用しました♪
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なぜか私はパエリアを食べるときはコールスローと揚げものが一緒☆理由なし~!!ただの好みです。(笑)

全部手作りできたらそれは最高ですが、たくさんの方が来て下さるような時は市販品も上手に取り入れていくとおもてなしも楽しくできちゃう^^

好きな分だけ取って食べてもらえるようにビュッフェ☆
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そして席に座って・・・乾杯☆
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と、、その時、、、待って~~。このアングルいい^^
写真撮らせて~~!!って目の前にワインがあるのにみんなお預け~~。(笑)
ということでこの写真で~す♪

ロンスマちゃんが作って持ってきてくれたティーブレッドでのんびりお茶タイム☆
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ナッツやドライフルーツがぎっしり詰まったこの素朴なやさしいお味のケーキ!
すごくおいしかったです♪

そしてお茶タイムも2杯目に突入~~☆
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おしゃべりともごもごと食べる口はず~~っとず~っと動いていた楽しい1日でした☆(笑)

昨日はエキサイトブログメンテナンスで、、びっくり~~><
私はいつもイギリス時間の夕食後に記事をアップするのですが、、なんだか手持無沙汰~~。あはは。

今日は早起きして記事書いてます^^
早起きすると1日がとっても有意義に使える気がする~~☆
今日も元気に過ごしましょう~☆

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by elliottyy | 2009-08-05 13:39
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